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莓果類富含膳食纖維為天然的抗氧化劑。（photo by Couleur on Pixabay）

【台灣醒報記者施養正綜合報導】罹癌一定跟飲食不均衡有關嗎?印度營養專家路克•庫蒂尼認為，多數人會癌症全部歸因於錯誤的飲食，然而除此之外，懶惰的生活作息、糟糕的睡眠習慣，乃至於持續被污染的空氣和水，都容易使細胞病變死亡，成為罹癌的高風險因子。

根據路克在《[新德里電視] https://www.ndtv.com/health/these-are-the-possible-causes-of-cancer-and-prevention-tips-health-expert-luke-coutinho-tells-us-mor-1980736》的報導，便祕、酸性體質、睡眠不足、長期久坐、情緒起伏大等種種因素與癌症有極大關聯，其中路克認為導致酸性體質的原因在於用餐時間過晚且口味過重，舉凡辛辣類、速食類、加工類食品都容易使體質酸化，另外，用餐時間間隔太久，也容易對身體產生負面影響。

據《[醫學生活新聞] https://www.news-medical.net/health/What-Causes-Cancer.aspx》指出，罹患慢性病、B肝、C肝等族群容易罹患癌症，這些病症容易使細胞間的聯結失效，長期下來會讓細胞核內的DNA受損，此時原本健康的細胞就容易病變為癌細胞。

想要抗癌，有天然的營養食品嗎?根據《[今日醫學新聞]https://www.medicalnewstoday.com/articles/324193.php》表示，莓果類富含維生素、礦物質及膳食纖維，對於人體來說是絕佳的抗氧化劑，舉例來說，黑莓中的花青素能降低結腸癌發生的機率，藍莓具有抗發炎的功效，能抑制惡性腫瘤的生長。另外，食用十字花科蔬菜能多攝取維生素C、K及抗癌的錳離子，例如花椰菜、甘藍菜。

路克表示，許多罹癌的因素都在於日常生活的作息，要預防癌症的首要工作便是改善自己的生活習慣，從最基本的飲食、睡眠做起，才不會在病症來臨時束手無策。