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「里山好食節」起跑 推動友善農作

王馨慧 2018/07/25 14:26 點閱 11909 次
發行「里山動物系列悠遊卡」,提倡保育里山動物。(photo by王馨慧台灣醒報)
發行「里山動物系列悠遊卡」,提倡保育里山動物。(photo by王馨慧台灣醒報)

【台灣醒報實習記者王馨慧台北報導】「愛,就是做一個好食客!」為了讓里山動物有安全的家,行政院農委會林務局、國立臺灣博物館、臺灣博物館基金會與慈心有機農業發展基金會,於23日在臺博館南門區舉辦「2018里山好食節」活動起跑記者會,預告28、29日將帶來農夫市集、音樂會、好食講堂等活動。同時宣告與悠遊卡公司合作發行「里山動物系列悠遊卡」,來推廣保育里山動物的理念。

「里山動物的保育,是每個人都可以盡一分力的。」林務局局長林慶華表示,里山動物的保育工作並非只是專家學者的工作,只要購買友善環境的農產品,就能保育里山動物,鼓勵農民使用友善農法。慈心基金會陳榮宗博士則分享自己看到水蜜桃農和野生獼猴和平共處的畫面,水蜜桃農留下部分水蜜桃工獼猴食用,讓獼猴不去破壞品質較好的果實。

「里山」(Satoyama)一詞源自日本,指深山和人類聚落交會的淺山生態系。生活在臺灣淺山區的石虎、食蛇龜、穿山甲等動物皆屬於里山動物,因為里山動物的生活區域和人類生活區域重疊,所以棲地常因土地開發、農藥使用不當等行為遭到破壞,因此舉辦「里山好食節」來喚醒民眾保育里山動物的動機。這次以里山動物作為活動大使,學習製作友善環境的美味料理,了解農業生產和野生動物的關係,進而支持保育農田生態。

臺博館南門區每週六定期舉辦「田裡有腳印市集」,市集銷售經綠色保育標章認證的產品,讓民眾用消費支持,本周末配合「里山好食節」,特別擴大邀請全國約40攤友善生產農友或店家設攤,另有像是「里山廚房」教導消費者挑選、亨煮友善環境產品;「手作教室」邀請親子一起製作豆花、木製童玩等;還有「里山音樂會」用音樂陪伴大家共度周末。



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