香蕉價格崩盤 政府加碼調節產銷

譚有勝 2018/06/04 13:48 點閱 15285 次
農委會4日宣布將加碼產銷調節至10000公噸,透過行銷、外銷雙管道緩解產量過剩的問題。(photo by 譚有勝/台灣醒報)
農委會4日宣布將加碼產銷調節至10000公噸,透過行銷、外銷雙管道緩解產量過剩的問題。(photo by 譚有勝/台灣醒報)

【台灣醒報記者譚有勝台北報導】為了應對夏季香蕉價格下滑,農委會4日邀請外銷、行銷業者共同商討對策,並宣布將加碼產銷調節至10000公噸,以緩解產量過剩的問題。外銷業者郭泰呈副理事長在記者會上表示,每年夏季因香蕉水分含量低,相較玉荷包、芒果等水果,香蕉常因失去競爭力導致價格下滑,唯有透過外銷才能夠回本。義美高志明總經理則建議,香蕉必須透過更多加工的方式,製作成冷凍加工品,才可以受到民眾的歡迎。

加碼調節1萬公噸

因氣候炎熱,香蕉受其他夏季水果替代效應下,造成香蕉價格直落。農委會4日邀請外銷業者高雄巨港國際青年商會副理事長郭泰呈、義美總經理高志明等人商討如何救市。農委會副主委陳吉仲指出,目前我國香蕉產業低迷,日前的價格一度跌到11.7元的地點,比農委會管控15塊來得低。雖然政府早前預計調節產銷,包括洽請超市量販店擴大行銷4000公噸,輔導外銷500公噸,鼓勵企業團購機農民市集等多元行銷610公噸,並公告收購加工350公噸,總計目標量5460公噸。

陳吉仲強調,為了舒緩產地供貨壓力,政府也強化處理機制,例如啟動青香蕉「格外品」(次級品)去化措施,並積極接洽台灣蔬果輸出業同業公會擴大日本、中東及其他地區的外銷量,希望能夠加碼產銷量達到10000公噸以上,讓香蕉的價格能夠回到每公斤15元。

外銷、加工為關鍵

郭泰呈受訪時坦言,目前香蕉的價格約為每公斤12元左右,比往年的每公斤15-16元,價格偏低。他說,香蕉價格低迷主要是因為夏季水果替代效應。因香蕉水分含量低,香蕉玉荷包、芒果香蕉失去競爭力,導致夏季時價格都會下滑。此外,蕉農也需要配合國際外銷需求,才能在夏季時舒緩供應過剩的問題。

高志明表示,他將以每公斤新台幣16.5元 收購100公噸的台灣香蕉。他也建議,因夏季香蕉需求低,傳統香蕉泥、香蕉餡、香蕉澱粉、香蕉乾、香蕉片等的加工方式,雖然可以解決短期的超量生產困境,但還得提升香蕉的附加價值,讓其成為夏季的香蕉商品才能避免香蕉夏季價格崩盤的問題。