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新春市區美食墟 街頭創意飄香

陳玨明 2018/01/11 19:31 點閱 3824 次
深水埔街坊福利事務促進會將於年初一至初三於區內再度舉辦新春美食墟市,並引入美食車參加。(photo by 深水埔街坊福利事務促進會facebook)
深水埔街坊福利事務促進會將於年初一至初三於區內再度舉辦新春美食墟市,並引入美食車參加。(photo by 深水埔街坊福利事務促進會facebook)

【台灣醒報特約記者陳玨明香港報導】下月便是農曆新年,近年香港每逢傳統佳節,市區如旺角或深水埗街頭便會出現臨時食檔(攤位),讓大家一嘗久違的街頭美食。有團體提出在深水埗舉辦新春美食墟市,並引入美食車落戶參加,同時向基層市民派發折扣價的墟市美食券,好在新春與大家同樂。

深水埔街坊福利事務促進會10日表示,在下月16至18日,即年初一至初三期間,深水埗楓樹街籃球場將舉辦第三年的農曆假日墟市,街坊會預計,今年入場人次可望突破去年2.6萬人次。而今次主辦單位更加添特色,首度引入三架美食車落戶讓美食車進駐社區,停泊在路旁為街坊提供美食。

至於場內的美食墟市,將有約16個熟食攤檔,目前已獲港府部門批准,容許有限度生火煮食,這些熟食攤檔會由關注基層、具深水埗地區特色店鋪及有意創業年青人的檔戶平分使用,水電及場租全免。

深水埗是香港較多基層聚居的社區,貧窮人口較多,大會因此將會一如往年,向基層居民派發面值港幣10元而售價只是5元的墟市美食券,希望可援助基層市民。此外,大會也安排在部分時段在場內舉辦遊戲攤位,參加者完成遊戲可集齊蓋印以換領美食券或其他禮品。

資料顯示,去年大會共發出總值港幣1.5萬元的美食券,大會預計今年將發出5萬元美食券。

香港美食車聯盟召集人林瑞華表示,這次是美食車首度在香港停泊在街道營運而不是只局限於景點區,希望透過是次合作,重新定位美食車是可以從事本地客人生意,也讓更多香港地區市民接觸和了解美食車。三架美食車將會提供全素食、泰式食品及餃子,其中一輛美食車更是跟社會企業合作,主要聘請弱能人士,食品價錢也將作調整以配合墟市。



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