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偏鄉學童欠補身 食物銀行送牛奶雜糧

林晏如 2017/12/05 17:49 點閱 7839 次
台灣全民食物銀行理事長古碧玲(左起)與泰武國小學生共同致贈感謝狀給合作企業。(photo by林晏如/台灣醒報)
台灣全民食物銀行理事長古碧玲(左起)與泰武國小學生共同致贈感謝狀給合作企業。(photo by林晏如/台灣醒報)

【台灣醒報記者林晏如台北報導】台灣偏鄉學童營養偏差問題存在許久,為解決營養失衡問題,台灣全民食物銀行與台灣營養基金會5日宣布正式啟動「偏鄉教室營養補充包方案」,與全台8所偏鄉小學合作,提供逾300位學童一學年的營養品補充,以及正確飲食觀念課程。

為解決台灣偏鄉孩童因經濟、物流、飲食觀念等因素,導致營養失衡問題,台灣全民食物銀行於105學年度率先於新北市上林國小、屏東縣泰武鄉泰武國小佳平分校等4間學校試辦「偏鄉教室營養補充計劃」,於1年內提供保久乳31,390瓶、穀片982公斤、堅果313公斤,補充每位學童1週3次營養,並比較食用前後數據,觀察變化。

台灣全民食物銀行協會社工督導黃忠偉表示,比對105年在4所學校試辦的322個孩童前後身體資訊,原本BMI過輕或肥胖有40人,透過營養補充包調理,已有35人改善。理事長古碧玲表示,試辦成果證實有持續投入的必要性,調查也發現原先設定的3大目標,包括消弭資源落差、解決營養問題、正確飲食習慣都能達到8成以上功效,學童專注力及體能明顯提升,合作學校也給予正向回饋。

台灣營養基金會在計畫中提供營養專業諮詢顧問服務,基金會理事長、台大生化系教授黃青真表示,計畫不以取代學童正餐為目的,僅提供學童三餐之間的「正確營養」補充,維持學童均衡營養,「我們也和各地的營養科系師生合作,由他們設計活潑生動的課程,讓孩童們了解相關營養知識,從小培養健康食育觀念。

為照顧更多需要的偏鄉地區學童,106年台灣全民食物銀行擴大舉辦,經過書審和實際訪校確實了解需要後,已與新北市上林國小、桃園市義盛國小、苗栗縣大南國小、屏東縣泰武鄉泰武國小佳平分校等共8所小學展開合作,今年將著手配營養包,並進一步在各校展開寓教於樂的營養宣導課程。

偏鄉教室營養補充包徵求企業支持,歡迎各機關團體響應捐贈牛奶、保久乳、穀片及堅果等營養物資,相關資訊可上官網查詢。
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圖說:偏鄉教室營養補充包計畫參與人共同合影留念。(photo by林晏如/台灣醒報)



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