主持人（以下簡稱「問」）：這次要談上班族如何運動、健身、減肥，以及上班族為什麼有這需要，大部份上班族都坐在辦公桌前，不論男女，最長見的體型就是肚子凸出，大腿變粗。
晚上回到家又癱在沙發上不動，總的來講，現代人，特別是上班族，以及結了婚的男女，因為疏於管理身材，容易大走樣，體力也一年一年衰退。首先，請玲玲分享，現代上班族的運動趨勢、養生趨勢，以及健身趨勢等。
運動成時尚主流
陳玲玲：運動是個主流，女性運動比例在2009年占2.3%，到了2015年增加至18.9%，台灣的路跑一年有好幾百場，路跑的時候也會著重打扮，可見運動商品化、時尚化。
運動成為一種時尚，以前貴婦的形象可能是身材圓潤，提一個愛馬仕包；現在可能變成身材緊實的女人，穿著時髦的運動服裝。訓練、緊實、運動風，身材沒有一絲贅肉，這是現在的主流。
美國第五大道二樓都是名牌精品，現在全都是運動服裝品牌；辦公室很多女孩也會去健身房做肌耐力的訓練，嚴謹對待自己的身體，定時跑步，現在運動已經變成「顯學」了。
問：玲玲打了一劑強心針，上班族一進辦公室就坐下不動，那麼你就是落伍了，現在的趨勢是擺脫贅肉，活得非常精實，好處是可以活得更健康，連帶事業也會更有成就，玉芬怎麼看？
運動是新興社交活動
陳玉芬：尤其在職場上，有運動與不運動的人有很大的差距，運動可以提昇一個人的精神，而且運動需要有計畫、規律性執行，所以有運動習慣的人，算是比較有「紀律」的人。
問：有運動習慣的人，求職的時候會比較有競爭力嗎?
陳玉芬：應該說，通常有運動的人看起來比較有精神，在歐美國家，大部份高階主管、CEO們都有運動的習慣，所以他們到全世界旅遊，探望各地分公司的時候，第一件事情是看飯店有沒有健身房。在外商公司，運動也是一種社交行為。
問：游泳、跑步、打高爾夫球，都是好的社交活動。
陳玉芬：我相信運動在職場上會越來越重要。在辦公室內，可以分成愛運動和不愛運動兩種人，而現在的企業都會追求所謂的「幸福企業」，他們會說公司有健身房，員工可以上瑜伽或健身房課程，保持健康。
問：這也滿重要，運動變成公司建立形象的一種方式。
愈動愈有精神
陳玲玲：運動會讓身體產生一種感到愉快的物質（安多酚），所以運動可以帶給一個人正面力量。當公司在選擇一個有運動習慣的人，和沒有運動習慣的人的時候，還是比較相信有運動的人能帶給公司正面積極的影響。
產業界也會舉辦一些運動比賽，邀請各公司參加，讓大家有運動的目的，或者是展現公司的實力、能量的機會。大公司也會有運動會，譬如拔河比賽、路跑等，這也是一個宣傳公司正面形象的好機會。
問：剛剛玲玲特別提到，運動會讓精神更好，更開心，可是很多人不愛運動，像我就很害怕運動會消耗我的體力，如果早上走一萬步，上班就沒力氣了。
很多人也會有這種迷思，以為運動會讓你更累，但其實剛好相反，運動讓你更有精神，請兩位分享一下。
擠出時間運動
陳玉芬：我認為因人而異，大家都知道運動對身體好，但是要如何分配時間？畢竟運動必須持續，但是現代人工作忙，回家可能還要帶小孩，晚上又有其他事情要處理，時間根本不夠用。
其實只要挪出一點零星時間給運動就好了，但是人性就是會有惰性，如果運動那麼容易，那每個人都很健康，也不用擔心過胖了。如何確實執行運動，把它視為一項必做的事情，是人們必須思考的問題。
問：應該說運動有時候是很奢侈的事情。
陳玲玲：我覺得好習慣最重要，就算再忙，只要抽出半個鐘頭，在房間做點簡單運動操，天天做總比都不做好，也不要找藉口，好好養成運動的習慣。
找理由走動走動
問：舉例來說，在辦公室有什麼樣的運動，譬如說能走樓梯就不要坐電梯嗎?
陳玉芬：對！像辦公室的椅子跟桌子壞了，如果公司沒有買新設備的話，其實有時候你可以站著打電腦，或者有時候坐著、有時候站著，不要一直坐著。
你也可以刻意起來走動，如原本打電話詢問就好，可以改成走過去直接詢問，或者是時不時起來裝水，不要每天一大早就裝一大壺水，然後整天不動。在走動的過程之中，也可以和同事互動，增加感情。
問：我曾經聽過一個家醫說，如果沒辦法每天跑步，你就每天走20層樓梯，相等於跑步的運動量，爬20層樓梯相當於跑了一萬步。
成立運動社團
陳玲玲：不過年紀大一點的人就不適合走樓梯，我建議，我看過一本書，叫《法國女人不會胖》，談到不會胖的主因是她們能走就不坐車，如果吃多了，就會多走路，法國女人很會調整飲食，動跟吃是決定瘦、胖的關鍵。
問：所以要活就要動，上班族在公司裡面要設法創造走動的機會，而不是一坐下去幾個小時都不動。
陳玲玲：或者是下班後給自己半個小時走路，不然就在房間裡，做點簡易的運動操，培養鍛練自己的習慣。
陳玉芬：以我的辦公室而言，同事就有瑜珈社團，會請老師帶領大家一起做瑜珈，我覺得這種團體的力量滿好的，也可以分成單車團、慢跑團等，如果公司能贊助社團活動更好，如果不行，員工一起活動也滿好的。
問：玉芬講到一個重點，運動要有伴，有伴就會互相鼓勵。
中年之後開始走樣
問：隨著年齡的增長，體重也會跟著增加，年輕的時候是「帥哥」，中年之後形象就開始破滅，變成「老爹」，不論男女都是如此，工作之後經常發現，萬般皆下品，唯有血壓高，而「胖」就是一切的病源。
雖然賺到了錢，荷包滿滿，但卻失去了健康，走向「三高」的情況，因此來談談上班族減肥的必要性，尤其結婚之後，身材像吹氣球一樣，體重10、20、30公斤往上增加，想要瘦1公斤，可謂難如登天。
特別是上班族，每天還要面對客戶，必須保持精神抖擻的狀態，先請玉芬分享上班族減肥的必要性。
胖也要胖得有精神
陳玉芬：我本身不是營養師，所以只能以不同角度切入這個主題。在職場上，「胖」這件事情的影響是什麼？為什麼要讓自己保持在一個健康的體態？
問：身材較肥胖的面試者會給您什麼感受？
陳玉芬：這要看情況，胖當然不應該是一個被歧視的點，但如果面試者胖得很有精神，而且有實力，會更好。這也是為什麼上班族需要減肥，因為希望自己能夠更好。
在職場上有幾個滿有趣的現象，以職業來說，譬如我以前曾當過空姐，外界一般對空姐的印象就是身材要好，一胖起來制服就會穿不下，所以空姐必須要求自己不能太胖，或者依靠減肥達到這樣的目標。
營造辦公室氛圍
在辦公室裏面，減肥會變成一種風氣，譬如現在流行什麼減肥法，就會發現辦公室很多人開始喝精力湯、吃低脂低碳水化合物的食物，或者互相推薦吃什麼有助於瘦身。
「減肥」變成日常職場的一個話題，同事們既可以是大家共同達成的目的，又是一個討論的話題，因此減肥對於個人健康有益，對辦公室的集體氛圍也很有幫助。另外，減肥有很多種方法，不過還是「意志力」最重要啦。
問：我想起前總統馬英九在任的時候，有一段時間瘦了很多，一堆記者跑去問他減肥成功的祕訣，他回答說在辦公桌下面放一個體重秤，每吃過一頓飯，或做完運動的時候就量體重，隨時注意體重微小的變化，幫助他增加繼續減肥的意志力，譬如發現胖了0.5公斤，就會立刻節制。
晚餐最關鍵點
陳玲玲：我跟很多有豐富減肥經驗的人聊過天，他們都跟我分享說，運動只占減肥2、3成的成功因素，減肥真正的重點還是「吃」，尤其晚餐是關鍵點。所以基本上就是不能多吃，尤其是晚餐，澱粉類絕對是大忌，以蛋白質、蔬果類維持營養就好。
問：除了吃少一點，還要吃早一點。但是現在上班族剛好相反，晚餐不但吃得最好，還加碼消夜，因為晚上都是應酬的時間，經常需要續攤，幾乎是夜夜笙歌，然後回到家就倒頭呼呼大睡。
以前說「早餐要吃得像皇帝，晚餐吃得像乞丐」，現在剛好相反。
陳玲玲：所以晚餐才是減肥的重點，如果要吃消夜，根本不可能瘦下來，因為晚上食物積在胃裡面，很難消化。
問：如果要瘦身，以後就不要想晚上應酬了。
減肥看出毅力
陳玉芬：我要分享一個職場上減重滿成功的案例，我有一個從歐洲飛來亞洲工作的同事，她的噸位非常重，甚至坐不下飛機經濟艙，後來她也意識到健康的重要性，所以開始請健身教練幫助運動，也有做飲食管理。
持續1年多之後，大概減了3、40公斤，從她參加大大小小的馬拉松賽事、練拳擊運動等，可以感受到她的毅力，整個人也煥然一新。
令我感到敬佩的，除了她的毅力之外，還有她真的很踏實地跟隨健身教練、營養師的指示，也願意把薪水花在這個方面，因為她其實不是高階主管，薪水沒有很高。
在她瘦身過程之中，大家從單純認為她應該要減肥，轉變為佩服她的毅力，也見證她愈來愈好的工作表現。她也很積極參與公司定期舉辦的公益路跑活動，甚至橫越撒哈拉沙漠，持續挑戰自己。
先管好自己的健康
從完全不運動，到瘦身成功，變成一個運動健將，那些壯舉讓別人看見她真的很有毅力去完成這件事情，1年之後公司在其他國家有主管職缺，她就拿到這個機會，成為當地的總經理。
她的成功不是因為瘦身，而是瘦身的毅力與方法，使人相信她在經營事業上也會有很好的表現。我想說的是，不是只有健康，減肥還可以體現出你的意志力、自我管理與策略執行，在職場上得到很好的結果。
問：健康當然是第一，但原來減肥得到的獎賞是無形的，譬如給予他人的形象、自我控管能力，其實減肥也代表了你有多少意志力，讓你能夠成功達到目標。
聖經有一句話「攻克己身，叫身服我」，如果你連自己的身體健康都無法管好，怎麼還有能力去管理他人呢？這些話都可以當作勵志的語錄。
減肥是看自己要不要做，你能不能克制食慾、定期運動，能不能夠讓你聽自己的話？因為你展現出來的意志力，別人也會尊敬你，保持自己的身材也是一種禮貌，表示對身體健康的自愛。
人可以老不能胖
陳玲玲：減肥可能是一輩子的功課，也千萬不要把減肥變成口號而已，要實際去做。最後強調，人可以老，但不能胖，因為胖會顯老，降低競爭力，也會招致一些不好的形容詞。
問：對健康是最不好的。
陳玲玲：當然，因為肥胖會帶來很多健康方面的後遺症，而瘦會顯得更年輕。
問：這些話都很激勵人心，上班族應該如何保養身材，讓自己活得更精神，不要讓口腹之慾消耗掉自己的健康，請2位分別給一句建言。
管理身材有助職涯
陳玉芬：在職場上想要成功的人，你必須注意到主管們在評估你是不是一個未來領導者，是從多方面來看的，包括你對於自己狀態的控管，以及你是否能夠勝任重責大任。因此，健康管理、家庭管理都是一名管理者最重要的基礎。
陳玲玲：「You are what you eat.」你吃了什麼，你就變成什麼樣的人，所以我還是提醒大家，晚餐吃得少、吃得早，讓自己保持一個良好的身材。
主持人：想要在職場上不被淘汰、保持高競爭力，也必須要注重身材控制，好的體態會讓他人認為你是一顆長青樹，永遠都屹立不搖。