行政院副秘書長何佩珊（圖中）28日出席校園午餐資訊系統成果報告。(photo by林晏如/台灣醒報)
【台灣醒報記者林晏如台北報導】校園午餐的食安問題備受矚目，如今，孩子在學校吃什麼都可透過手機或電腦直接查詢囉！教育部配合行政院的食安五環政策，建置校園食材登錄平台，行政院副秘書長何佩珊28日在校園午餐系統成果研討會表示，該平台讓民眾可即時查詢校園午餐的食材生產履歷，有助於把關孩子食安。
教育部配合行政院食品雲（跨部會食安資訊系統）追溯、追蹤及食安五環政策，建置校園食材登錄平台，並結合校園食品安全三級管理機制，由衛生福利部建置食品業者身分認證、食安檢驗通報及聯合稽查報告相關資訊系統，使食安平均處理時間由2天縮短至2小時，並透過中央聯合稽查等機制共同監督學校供餐品質。
為照顧國中小學童飲食健康，使學童都能吃到優質安全的國產農產品，政府在105學年度第2學期開始，學校午餐採用有機、產銷履歷、CAS台灣優良農產品、吉園圃安全蔬果或具有台灣農產品生產追溯QRCode之農產品（簡稱4章1Q）在地食材的試辦計畫。
試辦縣市包括新北市、新竹縣、新竹市、台中市、台南市、宜蘭縣、台東縣等縣市，使用4章1Q在地食材，根據統計，試辦縣市106年3-6月的4章1Q覆蓋率，從11%大幅提升至44%。由於試辦縣市執行成效良好，106學年第1學期擴大至本島及澎湖縣等20縣市試辦。
何佩珊28日表示，食安問題是近年來社會大眾很關心的議題，現在可以直接用電腦或手機即時查詢孩子的校園營養午餐吃什麼、食材生產履歷，讓家長更放心。她表示，行政院對該計畫非常支持，也盼計畫將來可普及到各個學校。
