【台灣醒報記者楊蕓台北報導】「茶來伸手，飯來張口」的長者已是過去式！26日長者需求調查發現，50歲以上長者嚮往活的有自主、有尊嚴，但對體力不好的老人家而言卻也困難重重。政治大學商學院教授別蓮蒂指出，「自主居家打理」、「如何吃得健康」最受到長者關注，而在高齡化趨勢下，這些需求都潛藏著「銀髮商機」，如研發居家自動化設備、小包裝營養食材包等。
「樂樂活大家講，原來長者這樣想」是由智榮文教基金會發起的問卷調查，由各年齡層長者自主線上填答，累積近8萬份有效問卷。智榮基金會董事長施振榮表示，此份問卷的填答者有47%是50歲以上的熟齡族，他們身為馬上就要「接棒」的長輩，使調查更具意義，他也盼調查結果不僅是了解長者的食衣住行需求的第一手資訊，更是產官學界發展「熟齡商機」的重要參考。
獨立老人困難多
調查顯示，50歲以上的熟齡族最渴望能「自己打理生活」，政治大學商學院教授別蓮蒂分析，「這與一般人的想像有很大不同，現在的長輩已不想被『伺候』，其實更嚮往能活的有自主、有尊嚴。」
然而熟齡長輩想保持活躍，實際上卻困難重重，尤其對獨居老人而言更不容易。別蓮蒂指出，像是老人出門時常忘記關瓦斯，就容易讓家中陷入危險；另外，因老人家體力已大不如前，打掃家裡常常腰酸背痛，只要是需要爬高、出力的工作也都做不來。
「雖然最近許多人倡議『讓機器人居家照顧』，但長者最需要的還是『人』的服務。」別蓮蒂舉例，像是爬到高處換燈泡、抬起沙發擦地等簡易居家修繕等，這些小事就是機器人做不來的，而「臨時性的家務外包服務」便有助解決；另外，針對居家安全部分，別蓮蒂則建議靠「居家科技」解套，像是在家中增設「定時自動關閉爐火」、「遠端監看屋內狀況」等自動化設備，將是物連網的商機。
吃的健康、安全
「現在的長輩對於如何吃的健康、安全也需要協助。」別蓮蒂進一步分析發現，兩性對「吃」分別有不同的需求，「男性長者大多不知如何吃得健康，女性長者則是不知如何煮的營養。」她建議，針對男性，提供「內涵豐富營養、小包裝的綜合材料包」是商機；女性則更需要「營養秘笈」，包括教導她們如何備料、烹煮營養餐的食譜等，「由社區開設共食餐廳」也是解方。
別蓮蒂補充，因蔬果從外表看不出有沒有農藥汙染，「吃不安心」則是兩性長者共同關注的問題。因此，哪裡買得到便宜的有機蔬果、可靠的農產品安心標章、教導簡易測試農藥殘留方法、可清除農藥的洗劑等，都是未來食品業者及政府可努力的方向。
