調酒師短短5分鐘的調酒表演，背後花費了1年時間。（photo by 蔡旻豪/台灣醒報）
【台灣醒報記者蔡旻豪台北報導】「不管你有沒有要選，我都挺你！」立委許智傑兒子3日錄片向阿爸說父親節快樂。許智傑臉上流露出慈父笑容說，希望大家有空一定要常回去看家人。桃園永平工商觀光科調酒社師生則準備了調酒秀與許智傑向全國阿爸「乾杯」。台上5分鐘，台下1年功，調酒社師生也分享練習辛酸。
只見3位調酒社的高中生站成一排，手中的搖壺隨著動感音樂上下搖晃，經過一陣巧手調配下，一杯口感酸甜的調酒隨即完工。許智傑親自試飲調酒後，直誇好喝。
主辦單位3日記者會上開場時播放永平工商師生在上月4日環島，收集888位各國旅客、民眾說愛的影片紀錄，活動單位更在片尾，加上立委許智傑兒子錄製的影片，表達對父親的祝福。許智傑驚喜萬分，難得露出父愛溫柔一面，不同往日問政氣勢。
師生收集說父愛影像紀錄的最後一站來到立法院。許智傑發表看片心得說，身教重於言教，從小就和家人的感情很好，每天都會固定省親，現在兒子到北部念大學也都會安排時間回家。
調酒技巧並非一朝夕能成，已有10年調酒經歷的老師黎德鋒說，訓練學生們從無到有很辛苦，從一開始的基本功，到能上台表演平均就要花1年到1年半時間。調酒老師補充，學生常在練習時被塑膠瓶底座碎屑割傷手是家常便飯，嚴重的還有人韌帶斷掉。
當被問及為何選擇加入調酒社？拿下許多調酒大賽獎牌的學生游秉庠興致勃勃地說，當初是受到網路國外調酒師的吸引才加入這個圈子。他坦言，剛接觸時練習基本動作真的很辛苦，光是基礎的「一鋼一瓶」表演做就耗了半年到1年時間，但到現在仍沒想過要放棄。他更靦腆地笑說，以後想往調酒師發展。
