【台灣醒報記者林亭妤台北報導】癌友在癌症治療過程中，常因身體營養素質太差，須先中斷治療把身體養好，但也會影響到治療時機。已故綜藝天王豬哥亮的主治醫師、台大醫院大腸直腸外科醫師梁金銅17日指出，豬哥亮原是2週接受1次化療，但由於營養不良，「吃不下也拉不出來，」最後變成4週做1次，導致身體越來越虛弱。
北醫附醫營養室主任蘇秀悅對此提醒所有癌友，應謹記「3吃1記」的口訣來補足癌症治療期間營養的流失，分別是：吃夠量、吃正確、吃新鮮、以及記錄體重。
受腫瘤分布位置、心理情緒的影響，大腸癌、頭頸癌及肺癌此3類患者在癌症治療期間，體重下降的情況最為顯著。對此，台灣大腸直腸醫學會針對全台320名頭頸癌、大腸癌、肺癌患者進行調查，17日在記者會上公布調查結果，「高達9成罹癌患者在治療過程中會出現體重下降的狀況，其中有7成8患者體重下降超過5公斤。」
台灣大腸直腸醫學會理事長暨台大醫院大腸直腸外科主治醫師梁金銅表示，大腸直腸癌患者在第1、2期時不太會出現營養失調現象，但約有2成患者如同豬哥亮，因各種理由拖欠病情而使大腸癌進展到第3期之後，此時體重明顯下降、營養失調，最後導致「食物吃不下肚，上廁所也拉不出來」的腸阻塞，「如果術後病患的營養狀況差，就無法繼續進行化療和其他治療。」
頭頸癌患者則因為腫瘤位置與治療的干擾，會無法正常進食。台大醫學院耳鼻喉科暨腫瘤醫學部主治醫師婁培人以下咽癌為例，約3成患者在治療7週內體重會掉10公斤，因治療期間同時進行化療和放療，他形容那種食不下嚥的痛苦說，「一般民眾喉嚨破個小洞就已經感到很痛苦，但頭頸癌患者進行化、放療時，是感覺整個喉嚨都破洞，其痛苦指數外人難以想像。」
因營養不良、體重下降會導致治療中斷，蘇秀悅呼籲癌友要「吃夠量」：增加早餐份量、少量多餐、調高食物中蛋白質與熱量的比例（如：一碗餛飩蛋花麵）；「吃正確」：搭配正確的營養補給品；「吃新鮮」：攝取新鮮肉類、魚類、當令蔬果；「記錄體重」：當1個月內體重下降達5%，營養素就要介入，以免影響後續的治療進程。
