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毒蛋來源只有1間雞場 汙染源初步排除飼料+立即丟掉! 專家:別吃蒼蠅沾過的食物

林亭妤 2017/04/27 08:07 點閱 24461 次

1.毒蛋來源只有1間雞場 汙染源初步排除飼料
http://www.chinatimes.com/realtimenews/20170426005463-260405
戴奧辛蛋來源找到了!衛生福利部食品藥物管理署21日才公布國內雞蛋驗出戴奧辛超標,並鎖定彰化駿億、鴻彰與財源3處養雞場,今晚(26日)七點緊急召開記者會,由食藥署長吳秀梅親自宣布檢驗報告,確定遭到污染的蛋雞場為「鴻彰」,而該蛋場三萬隻雞將全數撲殺,雞蛋也統統銷毀。至於外界最關心雞蛋的汙染源,包含水、空氣以及飼料等原因,因檢驗值均低限量值,因此均被排除,但農委會表示會持續進行監控。

汙染原因,先前鎖定包含水、空氣、以及飼料都有可能。環保署表示,監測三畜牧場48小時,空氣並無異常,飲用水也符合標準。至於最可能的飼料,王忠恕表示,三個牧場的飼料每公斤戴奧辛含量均遠低於歐盟標準0.75,因此無法確認汙染源為飼料。

但飼料真的沒問題?農委會畜牧處副處長王忠恕表示,雖然業者認為是季節風帶來環境汙染惹禍,但3家畜牧場十分鄰近,難免讓人質疑「為什麼你有,別人沒有」,懷疑業者可能未如實交代是否還自行調配有其他添加物,且三個牧場中,僅僅鴻彰的飼料為自行調配,農委會會持續監測其飼料,甚至針對上游大宗原料進行檢驗,以釐清可能的汙染源。

回應:初步檢驗結果總算出爐了,但污染源還不知道,續追。

2.立即丟掉! 專家:別吃蒼蠅沾過的食物
https://udn.com/news/story/7266/2427006
蒼蠅容易讓人聯想到腐爛食物或糞便,一般人在用餐時,唯恐避之不及,且深怕食物被它沾到。事實上,避免蒼蠅接觸到食物是對的,而一旦蒼蠅碰到了,那食物就該丟掉。

英國每日郵報報導,據專家表示,平均來說,每隻蒼蠅身上帶有超過200種有害病菌。它們臂上與腳上的細毛就是會順帶將細菌感染到食物上的媒介。專家說:「因為蒼蠅能傳播嚴重且具傳染性的疾病,如霍亂、痢疾、傷寒等,所以最好能避免食用蒼蠅踏過的東西。」

回應:蒼蠅在吃東西前,會先吐出消化性酵素在食物上,然後才吞嚥,真的很噁心,不過蒼蠅也會飛到其他動物或菜上面,這些又要如何防蒼蠅的細菌被吃下肚?