【台灣醒報記者林亭妤台北報導】把握骨骼發育黃金期，孩童每天要喝2瓶乳品！董氏基金會4日指出，孩童每天喝1.5杯乳品就能攝取到足夠鈣質，但要搭配充足日曬。成大家醫科醫師吳至行說，純鮮奶或是調味乳都營養，如果小孩偏愛有調味的乳品，家長不用過度擔心食品添加物的影響，因為乳品補鈣的好處大於它。
董氏基金會4日公布學童（小五）乳品飲用調查發現，8成學童沒有每天都喝到乳品攝取的建議量1.5杯（360ml），平均僅喝0.7杯，差距近2倍。董氏食品營養中心組長潘紀綸說，甚至有家長和學童仍存在乳品的營養迷思，包括：3成學童認為早餐店的奶茶跟鮮乳營養價值相同、鮮奶茶可以代替純鮮乳、2成家長認為鮮乳補鈣的功效可從其他食物獲得。
「早餐店的奶茶通常是添加奶精，只有脂肪和熱量，沒有營養。」董氏營養師尤宣文表示，奶精屬於飽和度高的油脂，且早餐店調配的奶茶糖分也偏高；有孩童認為，若改喝純鮮乳混合紅茶的「鮮奶茶」呢？成大醫院家醫科醫師吳至行說，茶類中的咖啡因會促使鈣質從腎臟排出，減少了吸收的量，營養價值仍打折扣。
「想從其他食物中補充到跟牛奶一樣多的鈣質，不太可能。」尤宣文表示，有家長對乳品存有迷思，不讓小孩飲用而想改靠從其他食物獲得，「這需要吃非常大量的食物，攝取到的鈣質才能媲美1.5杯牛奶，且吸收率也沒有牛奶好。」
尤宣文強調，孩童每天只要喝上1.5杯乳品就能獲得充足鈣質，且牛奶中的乳糖可以促進鈣質從腸道吸收、提供優質蛋白質構成身體骨骼、牙齒、肌肉，也含有豐富維生素B群和礦物質。
孩童如果喝很多牛奶，可是沒有曬太陽產生維生素D來促進鈣質吸收，則鈣質只是「瀟灑走一回」，喝進去就排出來。吳至行提醒，很多都市小孩早上給父母接送、放學直接坐車去安親班，根本沒有照到多少太陽，無法讓鈣質吸收發揮到最大值，他開玩笑說，「方便的話，就讓小孩自己走路去上學吧。」
尤宣文則提醒，日曬要注意避開紫外線較強的時段：上午11點～下午3點。
