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吃了就一夜好眠?日本醫學博士破解助眠食品謠言+網路影片教護眼 學童近視反惡化

林亭妤 2016/12/19 08:54 點閱 32964 次

1.吃了就一夜好眠?日本醫學博士破解助眠食品謠言
http://udn.com/news/story/7266/2170816
攝取特定的食物或營養成分真的能夠提升睡眠品質嗎?專精於睡眠研究的日本醫學博士三島和夫表示,「食物和睡眠相關的資訊十分氾濫,但實證數據卻極為稀少,要說有多稀少呢?以一本厚達700頁的『睡眠學』標準教科書為例,食品與睡眠相關的記載甚至不滿1頁。」

具有催眠作用的「褪黑激素」是來自於必需胺基酸「色胺酸」,網路上有許多文章說「只要大量食用含有色胺酸的食物就能分泌很多褪黑激素,進而改善睡眠」。但是,要將色胺酸轉變為褪黑激素還需要其他酵素的參與,對色胺酸攝取已經充足的人來說,其實身體根本沒有多餘的資源來產生更多褪黑激素;就像一間工廠的生產機械都已經在全力運轉了,再怎麼增加原料也無法提升產能。

三島和夫說明,「時間營養學」這門學問也是最近才開始活躍起來的,針對熱量、營養素的攝取、生理時鐘及睡眠之間的關聯性研究等雖然也在逐漸累積,但大部分的研究都還在動物實驗階段,能顯示出特定食品對人類具有助眠效果的數據非常有限。

回應:褪黑激素具有催眠作用,所以早上有起床氣的人是不是因未褪黑激素分泌太多還沒消退?

2.網路影片教護眼 學童近視反惡化
http://udn.com/news/story/7266/2177727
網路LINE群組瘋傳「護眼運動」影片,一名家長要輕度假性近視的孩子跟著影片照表操課,三個月後就醫檢查度數不減反增。眼科醫師說,影片介紹的護眼方式多是錯的,護眼變害眼,民眾不要盡信網路訊息。

眼科主任陳瑩山表示,眼睛共有瞳孔肌、睫狀肌與眼外肌三組肌肉,日常用眼都是在使用這些肌肉群。為免過度使用這些肌肉,返家後需要熱敷、休息,影片教導內容要人們繼續使用眼部肌肉,大錯特錯。

影片建議民眾要讓眼睛交替看遠、看近,陳瑩山認為觀念上是對的,遠近交替確實可適度減緩眼部疲勞,但片中的焦點是鎖定一根移動的手指,「這不是看遠、看近,只是近看與更近看」。

陳瑩山說,最好的護眼就是閉上眼睛、讓眼睛失去焦點,熱敷也是舒緩眼部疲勞的好辦法,另外可多至戶外走動、攝取護眼食物。沒有科學根據的護眼影片,轉動眼球、藉移動手指看遠看近、眨眼等動作,都不是視力保健正確方法,「看了都要被氣死!」

回應:護眼迷思竟然包括眼球旋轉、視線上下移動,且還曾經出過類似的護眼操的書,到底孰對孰錯?