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國人喜食用黃豆食品，立委蔡培慧（左）24日提出，黃豆應比照玉米進行源頭分級管制。（photo by 林亭妤／台灣醒報）

【台灣醒報記者林亭妤台北報導】「我國進口黃豆應比照玉米，區分出食品級和飼料級。」立委蔡培慧24日指出，國人接觸到的黃豆食品如豆漿、豆干等，有8成仍是基改黃豆製造，她呼籲，食藥署應將黃豆比照玉米，區分出「基改／非基改」及「飼料／食用」用途。食藥署主秘陳信誠則回應，黃豆是否比照玉米級別，應由農委會向國貿局提出。

黃豆製品乃國人食用偏好之一，從早餐豆漿、午餐豆腐到晚餐味增湯，國人每年直接食用黃豆約28萬公噸。據財政部關務署資料顯示，我國104年進口黃豆總量高達268.5萬公噸，其中非基改黃豆僅有5.9萬公噸，占總體黃豆量2.2％。立委蔡培慧24日在「飼料？食品？黃豆貨號要分流」記者會上提醒，這代表國人於日常中接觸到的黃豆食品，有8成仍是基改作物。

「黃豆應該在海關進口時，就從源頭進行分流管理。」蔡培慧指出，日本已將黃豆從源頭進行管理，包括日本所有的食用黃豆都必須是非基改黃豆，供應商僅能提供「食品級規格的黃豆」供作食用。她向財政部關務署要求，黃豆應該分開編列出「飼料級／食品級」以及「基改／非基改作物」。

蔡培慧並說，食藥署則需規範民眾可直接食用的黃豆，僅限「食品級非基改黃豆」，而「食品級基改黃豆」僅供榨油用途，飼料級的黃豆則不論基改或非基改，都禁止進入食用用途。

「傳統豆腐產業的製法，多是取用基改黃豆。」台灣省豆腐商業同業公會聯合會理事長蘇漢城表示，由於豆腐產業的傳統製法是取用基改黃豆來加工，最近幾年因食安意識抬頭，才漸漸朝非基改黃豆目標修正。他說，豆腐產業會將非基改黃豆製作當作目標，但需要給業者一段緩衝期。

「在技術上，黃豆是可以拆分出食品級或飼料級，但拆分會有一些問題衍生，」關務署副署長謝鈴媛表示，問題包括黃豆在進口分級時海關怎麼認定、需要一筆額外的檢驗費。食藥署主秘陳信誠說，黃豆目前比照食品進口，若要分流管制，須全盤規劃完整的系統，細緻到連路邊小吃攤的黃豆源頭都要能追溯。