針對我國該不該為防治肥胖課糖稅，國健署回應，尚在了解已推行國家的經驗及成效。（photo by Tony Alter on Flickr used under Creative Commons license）
【台灣醒報記者林亭妤綜合報導】太胖也要繳稅？為了防治肥胖，全球有多個國家開徵「肥胖稅」，今年3月英國亦宣布2年後將開徵「糖稅」，糖與肥胖的大戰似乎日漸白熱化，國健署社會健康組長林莉茹6日受訪時回應，我國還在了解這些已開徵肥胖稅的國家推動的經驗與成效。
「以全球國家數來看，已經實施糖稅、肥胖稅的國家『相對不多』」。林莉茹指出，國健署目前還在收集已經開徵糖稅、肥胖稅等國家，了解並參考其推行的經驗、成效，但若放眼全球，針對糖、含糖飲料等課稅的國家並不多。
林莉茹也提及有國家在推行相關肥胖稅法不久後，因成效不彰而喊卡，據報導，是指丹麥在2011年課徵肥胖稅，但1年後丹麥國稅局評估發現，其國人飲食習慣並未因此改變，反而促使他們遠赴鄰近國家如瑞典、德國購買起司與肉品，因而以「民眾飲食習慣未改變」為由緊急撤回該稅法。
「若針對肥胖來課稅，顯得有些名不正言不順，」我國在2014年曾想推動《肥胖防治捐》，針對高含糖食品課稅，國民黨黨團總召、立院召委廖國棟在當時擔任台灣肥胖症衛教防治學會理事長，也曾草擬「國民肥胖防治法草案」，但後來卻不了了之；而廖國棟6日受訪時表示，肥胖不是罪，也不全然是由吃引起，有可能是體質關係。
「課稅必須有其公平性。」廖國棟今認為，為了防治肥胖而課稅，成本轉嫁給民眾，對多數人來說並不太公平；要針對食物的使用來防治肥胖，不太適合透過稅制，而是要靠「管理」，以法明確規範其適當的添加使用量，不合格就開罰，而非以稅法徵收。
| 課稅國家 | 內容 | 備註 |
| 英國 | 2018年4月起課徵糖稅 | 英國有1/3兒童接近超重 |
| 丹麥 | 2011年課徵肥胖稅，2012年喊卡 | 丹麥人從外地購入食品以避稅 |
| 法國 | 2012年向含糖碳酸飲料課徵肥胖稅 | 每年可額外增加1.155億歐元（約台幣47億5千萬元）收入，將用來補貼社會保障費。 |
| 比利時 | 糖稅 | 針對含糖飲料課稅 |
| 匈牙利 | 2011年起課徵糖稅、鹽稅等 | 當地飲品含糖量整體下跌40% |
| 墨西哥 | 2014年起課徵含糖飲料稅 | 肥胖人口比例最高的國家 |
| 芬蘭 | 2011年起課徵糖稅 | 在1940年代就有相關規定 |
| 挪威 | 少數對糖類製品課重稅的國家：汽水稅、糖稅 | 果汁、汽水，每公升要課約35元台幣稅金；巧克力和糖果每公斤要課約90元台幣稅金。 |
| 美國費城 | 2016年6月起課徵含糖飲料稅 | 美國第2個針對糖課稅的城市 |
台灣醒報記者林亭妤／製表
