台灣醒報

甜菜豐富的營養價值

徐意茹 2015/07/28 08:18 點閱 377 次

早上完成關於台灣藍綠總統大選局勢,與中國的關係的聽打,說真的,我本身對政治的議題沒有很大的興趣也未曾深入了解過,所以在聽打上有時候會搞不清楚訪談者與受訪者所以表達的意思或第三人稱所要表達的人是誰,儘管如此,在這短短的談話間中,還是吸收到許多重要知識,也讓自己對對岸的關係及選舉議題有了更深的了解。

下午寫了關於甜菜根的外電,也獲得了許多我之前沒有仔細去了解的健康方面的專業知識。然雖我很早就知道甜菜對人們有很大的幫助,但以前未曾了解過為何甜營養價值真的很高,其主要的成分是什麼?但今天翻譯完,學到了一課,了解到甜菜根本身具有抗氧化、抗炎的特性,而且因為甜菜本身富含高濃度的硝酸鹽、甜菜紅素, 可以達到降血壓、增加血液循環和體力以及減少罹患心臟病等效果。

工作成果:
1. 聽打人物專訪 20150724
2.研究:甜菜富含硝酸鹽 抗癌增活力
3. 更新Line 國際新聞x3 國內新聞x1


徐意茹
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我是徐意茹,就讀於淡江蘭陽校區英美語言文化學系,目前大三,準備升上大四 暑假這兩個月到台灣醒報實習 希望能厚實自己的知識和實力 我本身喜歡運動、語言和閱讀雜誌等書籍