今日上午前往拍攝焦桐作家的講座,以為會是一個專屬美食的座談,沒想到竟然跟台灣歷史跟社會變遷,有很大的關聯。
沒想到,我們路上看到的川味牛肉麵、福州乾麵、溫州大餛鈍,竟然都是台灣自創的。
到大陸這些地方,根本找不到這些食物,原來這些都是當時遷台老兵們,為了一解思鄉之愁而發明的。而最讓我長知識的是傻瓜乾麵的由來,原來是聽不懂台語的老闆,將客人說撒一碗乾麵的台語,聽做成國語,實在是太有趣了。
下午前往拍攝日本團體凡人譜的簽票會,許久沒有跑這種在太陽底下跟粉絲一起的簽唱會。可是只要國外團體或歌手來,唱片公司好像都會準備食物來款待他們,覺得已經有點老梗了,但看到外國人對於我們的特色小吃,產生奇怪的反應,似乎是百看不厭的情景。
0517工作成果
美食來自鄉愁 焦桐細說台灣味道
https://anntw.com/articles/20150517-iSiQ
凡人譜簽票會 唱台灣味、不吃鴨舌(文+影)
https://anntw.com/articles/20150517-gCi9