%e8%8b%b1%e5%9c%8b%e8%97%8d

哪個國家食安 像台灣連環爆? (陳清泉)

陳清泉 / 文字工作者 2015/05/03 10:49 點閱 1620 次
自3月起,已將越南紅茶查驗率提高到100%,但英國藍進口茶葉仍然出包,顯見邊境查驗破功,主管機關明顯推卸責任。(photo by 英國藍桃園南崁店)
自3月起,已將越南紅茶查驗率提高到100%,但英國藍進口茶葉仍然出包,顯見邊境查驗破功,主管機關明顯推卸責任。(photo by 英國藍桃園南崁店)

食安風暴再度席捲台灣,農委會主委陳保基在面對立委質疑時忍不住動怒,甚至連「全世界沒有一個國家沒有食安問題」都脫口而出,簡直可以和前國防部長蔣仲苓的名言:「哪個部隊不死人」齊名。

繼手搖茶傳出農藥殘留後,養殖鰻魚也被驗出孔雀綠,立委不分朝野,在立院經濟委員會以食安問題為民請命。或許是被質詢得無法招架,陳保基只能動怒以對。過去面對禽流感疫情時,農委會不斷拋出「雞蛋不生吃、雞肉要煮熟」的說詞,與晉惠帝面對饑荒時的「何不食肉糜」何異?

【何不食肉糜?】
農委會主管全國農、林、漁、牧及糧食行政事務,管制染病的雞、鴨、鵝進到消費市場,本來就是農委會的職責,農委會不僅被動/不作為,更讓民眾見識到卸責的本領。

或許陳保基「哪個國家沒有食安問題」的說法有其根據,但是,全球有哪個國家像台灣一樣,食安問題連環爆?而以「台灣食安與世界各國比起來還是相對好的」辯詞,更是十足地自我感覺良好。

台灣的食品安全問題由來已久,食安又涉及衛福部、農委會、經濟部、法務部橫向聯繫機制,從爆發黑心油到現在的毒鰻魚,食安事件一再發生,政府相關部門處理黑心食品的作法,無論是事前預防或是事後追蹤處理,都採取流於形式的消極作為,民眾不僅對政府失望,更造成對政府執政信心的崩解。

【未盡監測檢驗責任】
陳保基在答詢時指出過去檢驗茶葉農藥殘留合格率高達97%,但卻未進一步說明其餘不合格3%的流向,是否有不肖業者魚目混珠,摻雜在合格茶葉內銷售。再者,台灣本土茶葉根本不夠供應內需市場,有將近4分之3的茶葉,必須仰賴中國或東南亞國家進口。

以這次出包的茶葉為例,由於越南茶挾著成本的優勢進到台灣,有85%的茶葉銷往飲料店做成手搖茶已是公開的秘密,而越南茶又經常有農藥殘留和落葉劑的問題,連鎖茶飲店被檢出農藥超標,只是時間問題,令人不得不質疑,農委會未盡到產地監測與田間檢驗的責任。

【早已驗出農藥殘留】
更令人不解的是,農委會在手搖茶傳出農藥殘留後,把問題推給進口茶葉。唯根據食藥署邊境查驗資料顯示,今年2月迄今執行邊境查驗,每周都有1至4批的越南紅茶被驗出農藥殘留,自3月起,就將越南紅茶查驗率提高到100%,但英國藍進口茶葉仍然出包,邊境查驗破功,陳保基的說法明顯是推缷責任。

馬政府內有像陳保基這般尸位素餐的官員,國民黨還需要對手嗎?該是陳保基負起政治責任主動請辭的時刻了。


可用鍵盤操作