【台灣醒報記者蒲孝如台北報導】針對美國速食業者漢堡王11日宣布，美加地區的兒童餐不再把含糖飲料列為選項，台灣漢堡王表示，他們的兒童餐比美國更早健康化，台灣麥當勞也表示，兒童餐健康化是個趨勢，將於今年下半年推出新菜單。對此，董氏基金會食品營養組主任許惠玉肯定，但也同時提醒，速食業者未來更應明確標示食品中的「糖含量」。
兒童肥胖問題日益嚴重，速食業者漢堡王美加地區分店的兒童餐飲料選項中不再有碳酸飲料。對此，台灣漢堡王公關部表示，他們的兒童餐比美國更早開始健康化，目前固定菜單中有分量不小的沙拉，飲料方面也不會主動建議客人點選碳酸飲料。
【健康菜單專家肯定】
許惠玉說，非常樂見速食業者已有健康的兒童餐，在菜單中加入蔬果沙拉或牛奶、豆漿都是很好的選擇。因為孩子對於食物口味的喜好大多都是後天培養出來的，而現在孩子都愛速食，很大的原因也是因為速食業者透過廣告、玩具、用餐氣氛吸引孩子。「如果以後速食店賣健康食物也順便送玩具，那應該大多數孩子都會喜歡吃健康食物，這也是我們樂見的。」。
關於發展更健康的兒童菜單，漢堡王公關部表示，該公司一年一次會修改兒童餐菜單，並委託營養師評估菜單營養價值。麥當勞公關部也表示，目前已在研究新的兒童菜單，將於下半年推出。
【糖分標示仍不足】
許惠玉也提醒，雖然各家速食業者於網頁以及包裝上可以查到各種餐點的卡路里、蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈉等主要營養素含量標示，但關於「糖分」的含量標示仍有改善空間，而漢堡王與麥當勞皆尚未標示。
許惠玉呼籲，今年7月1日即將施行｢包裝食品營養標示應遵行事項｣，將糖含量增列為強制標示項目，業者必須標示產品中所含的糖含量（包含額外添加的，以及食品本身含有的，必須統統都要加總起來）。
圖說1：台灣速食業者推動兒童餐健康化，董氏基金會表示肯定。(photo by Steven Depolo on Flickr - used under Creative Commons licens)
圖說2：董氏基金會呼籲國內速食業，研發健康菜單的同時也要改變玩具行銷模式，並確實標示食品的糖分含量。(photo by davidd on Flickr - used under Creative Commons licens)
