研究發現，每天喝4杯咖啡的女性罹患子宮內膜癌的風險較不喝咖啡者低。（photo by Ryu1chi Miwa on Flickr- used under Creative Commons license）
【台灣醒報記者李昀澔綜合報導】喝咖啡可「防癌」，到底有影嘸？英國倫敦帝國學院團隊發表於《癌症流行病學》期刊的研究，分析多篇臨床報告後發現，每天喝4杯、約等於750至1千毫升咖啡的女性，罹患子宮內膜癌風險較不喝咖啡者低。
子宮內膜癌是歐美國家發生率最高的婦科癌症，而根據衛福部統計，全台每年約新增千餘例子宮內膜癌病例，患者常有陰道異常出血的情形。子宮內膜癌多好發於停經後婦女，但隨國人飲食西化，不但患者人數有增加趨勢，也有約4分之1的患者在停經前就發病。
倫敦帝國學院團隊分析45萬6千多名女性攝取84種常見食物的習慣後發現，每天大量飲用咖啡的女性，罹患子宮內膜癌的風險比不喝咖啡者低18%。倫敦帝國學院癌症流行病學研究員梅莉莎瑪麗特解釋，人體在正常狀態下，雌激素與黃體素等2種荷爾蒙的分泌量應保持平衡，若雌激素分泌「過頭」，會提高子宮內膜細胞癌變風險，而喝咖啡可抑制雌激素分泌，進而降低子宮內膜癌風險。
美國希望之城綜合癌症中心腫瘤學教授羅伯特摩根分析，咖啡中富含咖啡因、綠原酸等具抗氧化功效的成分，或可抑制癌細胞生長。但有其他臨床報告顯示，喝咖啡無助預防任何癌症，且同樣富含咖啡因的巧克力就無法預防子宮內膜癌，因此摩根認為，需進一步研究咖啡中何種成分可直接抑制子宮內膜細胞癌變，才能釐清喝咖啡到底能否預防子宮內膜癌。
