巧克力成分 有助防止記憶衰退

李昀澔 2014/10/28 21:32 點閱 3554 次
研究指出,可可豆及茶葉中富含的「黃烷醇」,有助改善隨年齡衰退的記憶力。(photo by pixabay.com)
研究指出,可可豆及茶葉中富含的「黃烷醇」,有助改善隨年齡衰退的記憶力。(photo by pixabay.com)

【台灣醒報記者李昀澔綜合報導】多吃巧克力,或有助改善記憶力隨年齡衰退的狀況。就算未罹患失智症,記憶力仍會隨年齡逐漸退化。根據美國國衛院統計,年過65歲後,有近4成民眾會出現忘記新朋友名字、鑰匙放哪裡、停車地點等狀況,但一般尚不致對生活造成嚴重影響。

美國哥倫比亞大學醫學院團隊發表於《自然:神經科學》期刊的研究指出,大腦齒狀迴部位功能退化,是老年記憶力減退的主因,而可可豆及茶葉中富含的「黃烷醇」成分,有助強化神經細胞間的連結,藉此改善記憶力。

研究人員將50至69歲的受試者分為2組,1組每日飲用含9百毫克黃烷醇的可可飲料,另1組則為10毫克,連續3個月後發現,攝取大量黃烷醇的受試者,接受認知及記憶功能測試的表現較佳;神經心理學副教授亞當布利克曼評估,平均60歲的受試者增加黃烷醇攝取量後,記憶力幾乎不輸30至40歲壯年族群。

哥倫比亞大學神經學教授史考特史莫等人另外發現,對中壯年族群而言,運動與黃烷醇具有類似功效,都有助加強認知及記憶功能,但在年長族群效果則不明顯。史莫認為,除擴大研究規模外,尚須調整運動強度,以釐清運動能否防止年老記憶力衰退。