【台灣醒報記者方家敏綜合報導】「食品GMP的笑臉標章現已淪為『笑話標章』！」針對日前GMP食品大廠紛紛出包的事件，學者劉宏恩和許輔接連批評，GMP制度不僅「球員兼裁判」，而且當初立意本來就不是為了幫全民把關，讓稽查淪為形式，才讓下游廠商和消費者受害。工業局將在明年1月採用「全廠認證」新制取代生產線認證，避免特定商品認證誤導消費者。
【GMP為獎勵制度】
政大法律系副教授劉宏恩日前在臉書上指出，得到GMP食品認證的廠商與產品之所以會出包，是因為台灣的食品GMP協會是由全台各大食品公司組成（義美除外），「是一個徹頭徹尾球員兼裁判的制度。」他呼籲，政府應立即勒令食品GMP協會改組，納入消費者團體、中小企業與店家代表。
台大教授許輔受訪時也指出，過去GMP本身就是個獎勵制度，是經濟部工業局為了促進產業發展才創造的認證制度，而不是為了要幫全民把關「GMP就像國文考試，廠商考了85分以上，政府就發認證以示鼓勵，但得到認證不代表該廠商英文也好，甚至還有人考試作弊。」
【稽查淪為形式】
許輔說，GMP理監事也都是大廠同仁，主要目的是塑造形象，而非管理商品，因此GMP鼓勵企業內部稽查，將外部稽查委託給食品工業發展研究所，但許多廠商不僅不做內部稽查，甚至刻意挑外部稽查日停工、休廠，做樣子給稽查人員看，讓外部稽核徒具形式。
此外，現在政府多數食品安全預算是在食藥署，而非經濟部工業局，且工業局每年都有固定目標，要讓GMP商品增量，這讓每間廠商平均的輔導費用逐年下降，更讓很多老鼠屎廠商也都通過。
對此，工業局強調，早從今年4月起GMP就已經改制，理事長由原本的食品業者改為學者專家，現任理事長為海洋大學食品科學系教授孫寶年。此外，GMP協會僅負責推廣，不負責檢驗、授證，而是由工業局、衛福部、農委會等單位現場評核。
【全廠認證把關嚴】
文化大學保健營養學系主任施明智也說，早期GMP的確是有球員兼裁判的狀況，但GMP仍跟非GMP的工廠相比，衛生條件還是有落差。他認為，GMP本身是個好制度，只是未來加強不定期查廠，避免廠商鬆懈。
施明智指出，過去GMP只針對特定商品認證，而非廠商認證，可能會誤導消費者，誤植對特定品牌的信心。他說，未來GMP認證已確定將改為「品牌認證」，也就是廠內所有商品都符合標準，才可頒發廠商GMP認證，將從明年1月1日開始實施。
