副總統吳敦義對王品集團的服務品質，表達肯定。 (Photo by廖政貿/台灣醒報)
【台灣醒報記者廖政貿台北報導】「所有得獎者會比別人少奮鬥3-5年，因為他們可以直接成為正式員工。」王品董事長戴勝益如此鼓勵參與托盤競賽的同學。第七屆王品盃托盤賽5日在台大體育館舉辦，由於首次邀請海外隊伍表演，讓比賽成為全球最大的外場服務競賽。戴勝益表示，關於先前原燒的瘦肉精事件，正式向消費者致歉。吳敦義副總統也出席相挺。
日前王品旗下連鎖事業「原燒」的美國牛肉，被桃園衛生局驗出含有瘦肉精。戴勝益表示，一開始他也十分震驚，但「自己犯錯不能推給別人」，他對於消費者感到十分抱歉，並且會加強檢測相關肉品的來源。
關於近來問題油品事件頻傳，他指出，旗下所有的餐廳使用的油品完全都是合格的，並且大部分都是使用西班牙進口的橄欖油，希望民眾對於王品的品質可以安心。
王品盃托盤賽今年首度邀請到國際隊伍參與表演，讓賽事成為全球最大的外場服務競賽。包括來自新加坡〈甫田〉、日本〈7FS〉、菲律賓〈快樂蜂〉、中國〈宏狀元〉共10隊，87人的國際隊伍參與。這些受邀表演的隊伍都是各國被挑選出來的精英。其中新加坡隊更是先在當地舉辦初賽，從400人裡篩選4人，希望能有最佳表現。
活動共有180組學生代表參與，最後將篩選出12組隊伍進入決賽並爭取24萬元的總獎金。戴勝益表示，本次參賽隊伍獲勝的組別，將可以跳過漫長的實習過程，直接成為正式員工，比別人少奮鬥3-5年，希望同學們能全力以赴。
吳敦義副總統出席時表示，他對於王品在食品檢驗管控、培訓人員訓練及促進服務業品質的提升深表肯定。
