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王品盃托盤賽 戴勝益為原燒致歉

廖政貿 2013/11/05 19:02 點閱 2944 次
副總統吳敦義對王品集團的服務品質,表達肯定。 (Photo by廖政貿/台灣醒報)
副總統吳敦義對王品集團的服務品質,表達肯定。 (Photo by廖政貿/台灣醒報)

【台灣醒報記者廖政貿台北報導】「所有得獎者會比別人少奮鬥3-5年,因為他們可以直接成為正式員工。」王品董事長戴勝益如此鼓勵參與托盤競賽的同學。第七屆王品盃托盤賽5日在台大體育館舉辦,由於首次邀請海外隊伍表演,讓比賽成為全球最大的外場服務競賽。戴勝益表示,關於先前原燒的瘦肉精事件,正式向消費者致歉。吳敦義副總統也出席相挺。

日前王品旗下連鎖事業「原燒」的美國牛肉,被桃園衛生局驗出含有瘦肉精。戴勝益表示,一開始他也十分震驚,但「自己犯錯不能推給別人」,他對於消費者感到十分抱歉,並且會加強檢測相關肉品的來源。

關於近來問題油品事件頻傳,他指出,旗下所有的餐廳使用的油品完全都是合格的,並且大部分都是使用西班牙進口的橄欖油,希望民眾對於王品的品質可以安心。

王品盃托盤賽今年首度邀請到國際隊伍參與表演,讓賽事成為全球最大的外場服務競賽。包括來自新加坡〈甫田〉、日本〈7FS〉、菲律賓〈快樂蜂〉、中國〈宏狀元〉共10隊,87人的國際隊伍參與。這些受邀表演的隊伍都是各國被挑選出來的精英。其中新加坡隊更是先在當地舉辦初賽,從400人裡篩選4人,希望能有最佳表現。

活動共有180組學生代表參與,最後將篩選出12組隊伍進入決賽並爭取24萬元的總獎金。戴勝益表示,本次參賽隊伍獲勝的組別,將可以跳過漫長的實習過程,直接成為正式員工,比別人少奮鬥3-5年,希望同學們能全力以赴。

吳敦義副總統出席時表示,他對於王品在食品檢驗管控、培訓人員訓練及促進服務業品質的提升深表肯定。



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