之前的塑化劑、毒澱粉，到最近的香精麵包、越南進口米混充台灣米，一再的引發國人對食品安全的恐慌。
事件會暴發，是因為消費者有所質疑送檢才使真相大白。唯當量販業者向山水米公司查證，廠方還說沒問題，不料隔天董事長出面道歉，辯稱是「標示錯誤」；唯檢方調查後業者始坦承以越南米混充台灣米，顯然事發時的辯詞是蓄意「二度欺騙」社會。結果只是輕罰20萬元，政府實在愧對國人。
可議的是該公司過去紀錄不良，100年被查獲不合格的有8件，101年有10件，這次越南混充台灣米是該公司第19次違法，且已售出五六萬包，不法利益可觀。
這樣的公司可以一再欺瞞消費者，難道政府沒有責任？該公司董事長還以計算違規次數「我不是最多的！」做辯解，顯見這種視消費者權益為無物的米商不只一家，也意味著政府對糧商管理的鬆散，也因此我們不禁要問「食安管理，政府在哪裡？」
讓人遺憾也令人生氣的是政府對於食品安全管理，始終缺乏積極主動查察效能，時時處於被動等待檢舉的消極做為，致使不肖商人抱持「能騙就騙、能撈就撈」的心態經營，加上官方常以「人手不夠、經費不足」為由疏於查察，致使黑心食品充斥社會，引發消費者「食在不安心」的疑慮，而大罵政府無能，難怪馬政府民調始終低迷不振。
醒報5周年社慶時，林社長為食品安全親向馬總統請命，「希望馬總統能講重話，保障民眾生存的安全。」馬總統表示，「林意玲社長的建言，我一向樂於接受。」但願總統能說到做到，別讓人民繼續食不安心。
「人手不足」絕不是食安管理成效不彰的好理由，做為管理部門的官員，對食品安全應有足夠的「敏感度」，這是職責，不是苛求。例如各大賣場一年四季都在賣「池上米」、秋節前到處都賣「麻豆文旦」……，這種「標示不實」的行銷方式，難道沒有欺騙消費者之嫌？卻從不見相關單位有所做為。
民以食為天，食品安全關係到國人的生活品質和身體健康。任何食品偏離正常範圍的「超高價、超低價、超美味、超營養、超人氣......」時，主管單位就應該多加監控查驗，主動積極的為民把關。有為的政府是讓人民吃得安全、活得安心，能不能做到？端看有沒有用心、決心而己，因為公權力在政府手上。