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益生菌示意圖。英國研究指出，人體腸道中有一種特定微生物能夠吸收多種有毒分子PFAS。（Photo by Daily Nouri on Unsplash under C.C License）

【台灣醒報記者莊宇欽綜合報導】對抗有毒永久化學物，益生菌可保護人體不受害！英國研究指出，人體腸道中有一種特定微生物能夠吸收多種有毒分子PFAS，有助減弱其對人體的有害影響。如今，研究人員計劃研發益生菌營養補充品，以提升人體腸道細菌以對抗永久化學物的毒性作用。

全氟和多氟烷基物質（PFAS）是一類人造有機化合物，常見於防水衣物、不沾鍋、唇膏或食物包裝中，而這類化學物質具有防油、防水的特性，不但在自然環境中極難分解，也可能導致增加癌症風險等健康問題。

PFAS慢性毒藥

《BBC》報導，劍橋大學研究發現，人體腸道中有一種特定微生物能夠吸收多種PFAS分子，以減弱其對人體的有害影響。對此，多數人是透過水和食物接觸到PFAS，這類物質可經由尿液排出體外，但也可能在體內停留數年。

PFAS對環境與健康造成嚴重影響，其在環境中需要數千年才能分解。劍橋大學毒理學研究員林德爾表示，PFAS無處不在，由於在低劑量下不會引發急性中毒，它們就像一種慢性毒藥。

益生菌可對抗PFAS

《衛報》報導，研究團隊將九種細菌引入老鼠腸道中，使其腸道細菌更接近人類，而這些益生菌迅速吸收老鼠食用的PFAS，並隨糞便排出體外。

對此，這是首次有證據顯示，腸道微生物群可能有助於清除生物體內的PFAS，但尚未在人體中進行直接測試。如今，研究人員計劃研發益生菌營養補充品，以提升人體腸道細菌以對抗PFAS的毒性作用。