別怕進口水果 調節供需可創造三贏

李武忠 2025/06/02 09:30 點閱 460 次
中國大陸是全球最大的水果生產以及進口國(2024年水果總進口量為768.71萬公噸),未來中國人的「熱帶水果自由」將不再只是夢想!(網路截圖)
中國大陸是全球最大的水果生產以及進口國(2024年水果總進口量為768.71萬公噸),未來中國人的「熱帶水果自由」將不再只是夢想!(網路截圖)

近來水果成為兩岸網路熱議的話題。台灣種植之水果(如香蕉、芒果、芭樂、鳳梨等等)受到異常氣候影響產量銳減,導致價格高漲,消費者大喊吃不消。

主管部門為顧及果農收益,遲遲未自國外進口來增加供給量,進而平穩價格,對消費者並不公平,引發批評;畢竟消費者是農業供應鏈中的重要環節。

推動「進攻型農業」

其實農產品進口不可怕,適當進口不僅可調節市場供需,穩定價量,也是發展所需,甚至可以成為增進區域經貿合作的利器。

例如RCEP簽訂增進中國與東盟國家農產貿易,2024年RCEP區域農產品貿易額總計1107億美元,較2023年增加10.2%,雙方已互為最大貿易夥伴,2023年前11個月,中國自泰國、越南等RCEP成員國進口鮮榴槤總額466.1億元人民幣,是協定生效前2021年的1.7倍;台灣政府也應積極尋求加入區域經濟合作組織,並仿日本(「攻擊型農業」)推動「進攻型農業」來拓展農產品外銷空間。

低價位已成常態?

相反的,近來國內外媒體報導,高居中國大陸水果進口首位的榴槤,在當地市售的榴槤價格暴跌,低於去年價格的40%以上,已經從高價水果降為大眾水果,樂了當地的消費者,卻引發進口國(如泰國、越南、馬來西亞等)果農的恐慌,深怕不僅賺不到錢,還可能血本無歸,更大的困擾在於,現在的低價位究竟是暫時性的?還是將成為常態,要不要繼續種植榴連?該如何因應?

等以往的高價水果,價格紛紛「跳水」,例如藍莓價格從每斤100多元人民幣腰斬至50元左右一斤,讓大陸網友們直呼實現了「水果自由」;特別是在中國—東盟自貿區3.0版實施後,透過標準互認,例如泰國榴槤的農藥殘留標準與中國同步,無需重複檢測,成本直降15%;產業鏈延伸,例如馬來西亞的冷凍榴槤肉、越南的龍眼乾加速進入中國市場;技術合作等,未來中國人的「熱帶水果自由」將不再只是夢想!(台灣南部亦是熱帶水果重要產區)

中國進口水果大增

中國大陸是全球最大的水果生產以及進口國(2024年水果總進口量為768.71萬公噸,進口總額達177.46億美元,主要進口種類為榴槤、櫻桃、香蕉、山竹和奇異果),當地許多高價水果主要依賴進口,例如櫻桃主要來自智利,藍莓主要來自秘魯,奇異果主要來自紐西蘭,榴槤主要來自泰國,酪梨主要來自墨西哥等等。

這些高價(貴)水果能越來越“平價”,成為平常百姓餐桌上的佳餚,主要原因在於:進口數量大增(例如2024年中國大陸進口鮮榴槤總量約156.03萬噸,較2023年142.59萬噸,成長8.7%)以及國產水果大量進入市場所致(例如2024年,中國藍莓栽培面積達143.82萬畝,比2020年增加44.38%;藍莓總產量78萬噸,比2020年增加了197%)。

利之所趨供應量大

「利之所趨」中國在地農民自然有種植意願種植,尤其隨著中國在地種植品種暨技術的提升以及種植規模擴大,產品品質與產量均有顯著提高,中國產水果的占比逐漸提高(例如大陸國產酪梨已取代15%進口份額),供應量增加不僅讓消費者有更多的選擇,價格自然難以大幅波動,進而倒逼進口國提升水果品質和調降售價。

事實上,透過各方努力,中國大陸水果產業在品種創新、種植技術、冷鏈物流方面已經取得相當大的突破和進展,培育出不少在國際市場叫得響的品牌,出口量也有顯著成長(2024年,中國大陸水果累計出口85.4億美元,同比增長20.9%)。

以中國大陸先天擁有土地、市場、價格等先天優勢,若能結合後天的新品種、新技術和新品牌建立,將會在全球水果產銷和定價上,擁有絕對的發語權,也因本土產替代的力度轉強,導致水果的價格日益親民,對消費者而言是好事一樁。

創造三贏考驗決策

如何在總需求量下,維持最適的進口產品與本土產品消費量配比,達到進口果農,當地果農和消費者三贏,甚至可透過允許進口來增強國與國經貿關係,同樣考驗兩岸政府的決策和執行力,後續發展值得關注!

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