中國威士忌受歡迎 年輕人不再喝白酒

呂翔禾 2023/12/27 13:44 點閱 3432 次
中國年輕人近年對威士忌的接受度愈來愈高,讓相關市場蓬勃發展。(Negative Space)
中國年輕人近年對威士忌的接受度愈來愈高,讓相關市場蓬勃發展。(Negative Space)

【台灣醒報記者呂翔禾綜合報導】中國年輕人假日happy的時候,不再喝白酒,而是威士忌!中國2017年到2022年的年均威士忌消耗量都成長10%,讓法國、美國等國酒商都看到在中國投資的潛力。酒商分析,隨著中國消費力提升、年輕人追求標新立異,且對西方文化接受度提高下,年輕人已成為威士忌的消費客群。

每年消耗量成長10%

根據《美聯社》報導,全球第二大烈酒商保樂力加12月在中國出了款威士忌,是用中國的大麥、長白山的木桶與峨眉山的泉水釀造而成。雖然中國是酒類大國,但威士忌這類外來酒在中國仍在處於拓展市場的階段,不過從2017年到2022年,每年消耗量都成長10%,也讓酒商都相當期待。

波特蘭先驅報》提到,產業預測每年雙位數成長的趨勢將延續到2028年,歐洲國際監控的分析師哈利指出,他們在中國看到威士忌市場的巨大潛力,中國市場似乎已經培養出品嘗麥芽威士忌的的品味。中國單一麥芽俱樂部的創辦人瑞蒙德則認為,在經濟成長下,威士忌在中國的盛行率愈來愈高。

消費者多為年輕人

瑞蒙德分析,個人收入增加下,消費就會追求差異性、並建立專屬於自己的品味,而酒類就是最能彰顯個人特色的商品。在不同年齡層中,年輕人更是最追求建立自己特色的消費族群,據統計目前有超過1半的威士忌消費者是18到29歲的中國年輕人。

「年輕人出國機會愈來愈多,讓他們有機會嘗試新事物!」瑞蒙德也說,中國愈來愈開放,年輕人有機會體驗各國不同文化,而威士忌相對是較容易被接受的酒種,且與中國人傳統在喝的白酒有顯著差異,比起白酒,年輕人更喜歡威士忌下,也讓中國的威士忌市場仍在蓬勃成長。

(飲酒過量,有害健康,未滿十八歲禁止飲酒。)