【台灣醒報記者祝潤霖台北報導】聽楊烈唱歌、吃阿燦師辦桌、同時還能看戲？《十二碗菜歌》歌舞劇將好康融於一爐，兩廳院今年的「藝術出走」由駐館藝術家樊宗錡編導，本土巨星楊烈、超級紅人蔡昌憲領銜主演，「台味歌舞劇」結合「台式辦桌菜」的新表演形式，首度挑戰讓演員、部分觀眾齊聚舞台上，開啟所有人同時唱歌、跳舞、演戲，又吃菜、喝湯、湊熱鬧的觀戲體驗。
舞臺重溫台灣味
《十二碗菜歌》邀請到國寶級「阿燦師」林明燦操刀，以40年、2萬場以上辦桌經驗，擔任整齣戲辦桌文化的演出顧問，不僅幕後掌廚辦桌、台前客串還演戲。阿燦師介紹作品時，還回頭確認一下，主持人笑說辦桌常常有跑錯場，引來全場笑聲。楊烈唱了2首饒富韻味的日文老歌，蔡昌憲第2首合唱功力也不含糊。
國寶級「阿燦師」林明燦操刀，幕後掌廚辦桌兼台前客串演戲。（photo by 祝潤霖／台灣醒報）
楊烈說，「不管以前表演多少次，這次的年輕、活潑截然不同，在舞台上就辦起桌來很難想像，但是就已經做到了！」跟楊烈同樣體專畢業的蔡昌憲說，這次能把這麼高水準的團隊跟表演帶下鄉巡迴，真的非常興奮。楊烈說以前就一起合作過連續劇，還說「『宗憲』的反應很靈活...」馬上發現叫錯，主持人虧說果然是親生的、才會叫錯。
楊烈將出演寡言卻敦厚的總鋪師，與蔡昌憲（右）有張力十足的父子對手戲。（photo by 祝潤霖／台灣醒報）
場面很像婚宴
導演樊宗錡第一句話就催大家開動，「這場面真的很像婚宴，大家都想趕快開動吃飯。其實你們吃下去，就可以感受到演出的時候是什麼樣子。我們在舞台上規劃了10桌...你看那邊真的在敬酒了（眾人笑），我們結合了滿月、結婚、入厝、喪葬等9種辦桌，讓大家經歷人生故事的各種場合。」
樊宗錡說自己就是土生土長天龍人，從小在大安森林公園長大，台北市後來禁止封街辦桌，「這文化就從我生命中消失了，這齣製作就像是要抓住消失的台灣味。」
