家畜業在溫室氣體排放上相當可觀，未來有可能超過石化業。(Photo by USDA NRCS Montana on Flicker under Creative Commons license)
【台灣醒報記者莊瑞萌綜合報導】家畜業溫室氣體排放量即將超越石油業！根據2家非營利組織實地訪查發現，若按照目前趨勢估算，全球肉類與酪農業製造的溫室氣體排放量，到2050年時將超越目前溫室氣體最大製造來源的石化業者。研究人員呼籲人類應該盡早找到能讓消費者、地球與業者三方皆贏的方法。
排放大量溫室氣體
據《英國獨立報》報導，農業及貿易政策中心與GRAIN組織稍早針對全球35間最大的肉類與酪農公司進行訪查後發現，若按照趨勢估算，2050年時，家畜業佔溫室氣體排放佔比將高達8成。
GRAIN研究人員庫葉克表示，「上述產業的業者積極推動能增加出口與污染排放的貿易協定，卻忽視對農民、工人與消費者有益的生態農業等氣候解決方案。」
報告也指出，全球前五大肉類與酪農業者加總排放污染已超越埃克森美孚、殼牌與英國石油。據《油價網站》報導，包括JBS公司、美國泰森食品、嘉吉、美國奶農與恆天然合作社集團等前五大業者加總碳排放已超越石油業者。
少吃可改善問題
除此之外，報告也指出，全球前20大肉類與酪農業業者加總污染排放更一舉超越諸如德國、加拿大、澳洲、英國或法國整個國家總量。
除此之外，中國、美國、歐盟、加拿大、巴西、阿根廷與澳洲及紐西蘭佔去全球家畜業污染排放6成，約是其他國家的2倍。
今年6月，科學期刊報告也指出，如果全人類停止吃肉與奶製品，全球農地將可減少4分之3。這次報告也指出，研究結果已明確指出，家畜業帶來的深遠影響以及人類需要可以滿足農民、消費者與地球福祉的食物系統。
