【台灣醒報記者莊瑞萌綜合報導】咖啡恐怕將越來越少。根據澳洲非營利機構指出,受到氣候變遷衝擊,全球適合種植咖啡豆的產地面積預計到2050年將比目前減少50%。另外,以種植咖啡賴以為生的農民生計也會受到衝擊。
據《Treehugger》報導,澳洲及紐西蘭公平貿易組織在最新報告中指出,目前最受歡迎的阿拉比卡種在溫度18~21°C地區適應力最佳,另一種羅巴斯達(Robusta)種雖較能抵抗溫度變化但品質較差。
另外,《Science Alert》則指出,佔全球產量達7成的阿拉比卡對溫度相當敏感,一旦超越攝氏23度以上,植物會開始快速生長並過早結果,因此破壞果實品質。該組織執行長奧爾森指出,「我們擔心在2050年全球開發生產將減少一半,這是一種警訊。」
另外,等到2080年另一項對咖啡農民相當重要的遺傳資源「九節木」(wild coffee)也將滅絕。
目前咖啡豆大致生長在近70個國家,例如越南、巴西、哥倫比亞、坦尚尼亞、衣索比亞與中美洲國家等地,而且咖啡是開發中國家出口第二大商品,因此,任何出口減少都會造成重大經濟影響以及農民失去工作機會。
報告指出,未來幾個國家將不再適合種植咖啡,例如墨西哥預計2020年便不再適合種植,尼加拉瓜境內咖啡豆園則在2050年不適合栽種,非洲坦尚尼亞則在2060年代不再適合。
澳洲氣候研究所執行長康納指出,「不僅僅是熱讓部分地區咖啡往高海拔種植,我們也看見多的疾病增加並開始入侵高海拔地區。」
不過,仍有部分國家反而因為氣候變遷而受益得以更適合種植咖啡,例如東非高地、印尼、巴布亞紐幾內亞與安地斯山脈,但上述地區仍無法避免遭遇極端與無法預測的氣候影響。
這次公平貿易報告也指出,全球2,500萬名咖啡農民多數是貧窮、未受教育以及無法迅速引進最佳做法的族群,恐怕也會成為氣候變遷下的受害者之一。