山泉水可能含病毒 取用需先煮沸

林亭妤 2016/09/07 19:11 點閱 9084 次
食藥署提醒,中秋節將至,有些民眾若前往山區烤肉要取用山泉水,不論飲用或清洗都要先煮沸。(photo by Dennis Heller on Flickr used under Creative Commons license)
食藥署提醒,中秋節將至,有些民眾若前往山區烤肉要取用山泉水,不論飲用或清洗都要先煮沸。(photo by Dennis Heller on Flickr used under Creative Commons license)

【台灣醒報記者林亭妤台北報導】中秋將至,民眾如前往山中避暑、烤肉,勿生飲生用當地山泉水。食藥署指出,部分飯店業者或山地導遊,會以清涼、無汙染的山泉水為標榜招攬遊客,但山泉水未經商業性滅菌,其內可能含有具高致病力的諾羅病毒。食藥署科長林旭陽表示,諾羅病毒不耐熱,取用山泉水時只要用70度的水,滾5分鐘就能殺死。

食藥署簡任技正高雅敏7日提醒,若山泉水未經商業性滅菌就被遊客直接生飲,可能引起中毒症狀,食藥署研究檢驗組科長林旭陽表示,諾羅病毒的中毒症狀,噁心、嘔吐、腹絞痛、拉稀腹瀉等一定有,少部分民眾還會發燒、倦怠、頭痛、肌肉痠痛。

高雅敏表示,諾羅病毒為世界上非細菌型胃腸炎主因,還對酒精有抗性,就算用酒精乾洗手都沒有殺菌效用。林旭陽則提醒,諾羅病毒目前尚未有疫苗可預防,但病毒不耐熱,只要以70度的水、滾5分鐘後就能完全殺死,民眾如果想在中秋節前往山區烤肉,取用山泉水時,應注意不論是飲用還是清洗,都要將水煮沸。

寶特瓶重複使用 當心瓶口細菌孳生

【台灣醒報記者林亭妤綜合報導】超過262萬的15~35歲青年人,每天至少購買一次瓶裝飲料!據7日公布的一項「國人夏日飲品消費和寶特瓶使用行為」網路調查發現,8成6受訪者會重複使用之前購買的寶特瓶,但家醫科醫師林青穀表示,口腔內有細菌,若接觸到瓶口會繼續孳生,如持續飲用,可能出現腸胃上的問題。

調查發現,有近9成的受訪者會拿之前購買的寶特瓶重複使用,也有超過6成民眾,不會特別注意寶特瓶是否曾放置於高溫環境下。開業家醫科醫師林青穀7日指出,寶特瓶在超過60℃的溫度下,就會開始釋放出致癌物質,民眾應注意放置在汽車內、摩托車置物箱的寶特瓶,不當的重複使用行為恐有健康危機。

林青穀提醒,飲水的目的不在於解渴,在於水負責於體內調節體溫、輸送物質、排出廢物等,飲水也要喝好水,才能有效改善昏昏欲睡、慢性疲勞等症狀。