紅豆水、四物湯等保健食品若沒有請教專業醫師，長期過量食用恐讓健康退步。（photo by 鄭羿菲/台灣醒報）
【台灣醒報記者鄭羿菲台北報導】紅豆水長期吃恐造成腎臟負擔！中醫師全國聯合會理事施純全14日在記者會上表示，「成人1天適當攝取紅豆約30公克，但市售隨身沖包標示萃取量高達80公克，長期食用恐造成腎臟負擔。」秘書長柯富揚也說，「四物產品的長期食用也會讓患有乳房、子宮肌瘤等婦女疾病的民眾加重病情。」
愛美女性經常購買紅豆水、四物飲來食用，產品廣告也都暗示具有減肥、促進血液循環等療效，但沒有經過專業醫師的建議食用，恐怕愛美不成，反折損自身健康。
施純全14日在「食品還是藥？食藥兩用怎區分？」記者會上指出，紅豆在中藥材是具有療效的「赤小豆」，愛美的女性可能會因為紅豆具有消水腫的特性，為了減肥而食用，成人1天適當攝取紅豆約30公克，但卻曾在販賣的隨身沖包看過標示萃取量達80公克，已超出2倍以上。
「長期過量食用紅豆，孕婦會造成羊水不足、一般人則恐讓腎臟負擔過重、電解質失衡易抽筋。」施純全說，在中醫開立處方籤時，會視患者所需控制在15到70公克，但廠商卻在廣告上呼籲民眾1天喝1罐、包，長期下來不但愛美、促進健康不成，反而會造成身體負擔。
柯富揚也指出，市面上也有經常以「四物」為標語的食品，四物產品的特性是增加女性賀爾蒙、調經養血，但民眾若患有乳房、子宮肌瘤等婦女疾病，長期食用恐因此讓婦女疾病加重，而「青木瓜」產品，若萃取量過多也容易造成女童性徵過度早熟，對於成長並無益處。
衛福部食藥署技正曾素香表示，目前紅豆水、四物飲等飲品都被衛福部認定為食品，以目前的販售方式並無違法，僅能稽查廣告是否標示不實懲處4至400萬元罰鍰，若涉及醫療效用，則會懲處60到500萬元罰鍰，建議民眾食用時可先請教專業醫師。
