【台灣醒報記者林亭妤台北報導】「落實健走計劃1年半以來，我的糖化血色素值從9.3降到7.1並維持在這個水平。」前道聲出版社副社長陳敬智25日接受本報專訪時表示，退休後生活方式改變，每日健走並控制飲食，竟讓之前居高不下的血糖下降，效果連醫師都嘆為神奇。但前糖尿病衛教學會理事長游能俊醫師表示，若藥物、飲食、運動三管齊下，運動只能排在第3順位。
陳敬智指出，1年半前退休之後，他在甜食控制、每日運動和藥物治療的比例上做調整。食物方面，絕對不喝含糖飲料，但可以喝無糖的咖啡和茶；水果也會適量取用，如香蕉只能吃半根，木瓜、蘋果等盡量少食；並以十穀飯取代白米飯、多菜少肉食，奉行飲食養生之道。
補充膳食纖維
台安醫院營養師劉怡里指出，糖尿病患者一天至少要有一餐全穀類主食，其他餐食用五穀類，盡量不要選擇會讓血糖快速上升的白米飯。她強調，這些第二型糖尿病患者最需要補充的是膳食纖維，可從菇類（香菇、草菇、金針菇等）、花椰菜、地瓜葉等獲得高纖維。
「最主要的是我養成了每日上、下午各健走1小時的習慣。」陳敬智眉飛色舞地解釋，因為獲取了很多健走可以降血糖的資訊，加上有太太每天運動的良好習慣示範，讓他決定跟上健走步伐。
他回憶說，一開始每天才走10分鐘就腳痛走不下去，因為糖尿病併發症使得小腿血管堵塞；後來1個月慢慢的可以增加到半小時、40分鐘，到現在每天早上及晚餐飯後可以各健走1小時。
健走屬於全身運動
但前糖尿病衛教學會理事長游能俊說，「健走和走路不一樣，大部分第二型糖尿病患者都是肥胖者和老人，加上健走需配合一定的步伐和手肘擺動，是屬於全身運動，只是沒有跑步激烈而已。」他說，若是太長時間的健走，對糖尿病患者而言也會變成激烈運動，血糖值高於300的人不建議。
他表示，運動1、2小時由於腎上腺素分泌和賀爾蒙改變，更多的葡萄糖會進入肌肉燃燒、產生能量，短時間內血糖反而是上升的，等4~8小時後肝糖回補，血糖才下降。因此他認為，可以健走，但每一次不要太長。
「我為自己設立目標，就是每天1萬步。早上去住家附近的小山坡健走1個多小時，約有6700步，下午或晚餐後再去附近公園散步，加起來一天就有1萬步了。」健走計畫施行1年半以來，他的糖化血色素在胰島素施打藥劑量減少10個單位下，還能從9.3降到7.1，其成效良好到連醫生都不敢置信，詢問他是不是吃了什麼特效藥？
