美不標基改食品 民間自標非基改

黃捷 2015/11/23 19:23 點閱 5324 次
食品是否應該標示基改或非基改,在美國政府同意基改鮭魚免標示後引發強烈爭議。(photo by Jeremy Keithon Flickr –used under Creative Commons license)
食品是否應該標示基改或非基改,在美國政府同意基改鮭魚免標示後引發強烈爭議。(photo by Jeremy Keithon Flickr –used under Creative Commons license)

【台灣醒報記者黃捷綜合報導】美國食藥署(FDA)19日公布,基因改造鮭魚可以不必標示「含基改成分」即可販售。FDA認為基改不一定有害,標示會讓食品被貼標籤,食品公司也贊同,認為不必強行區隔有無基改。不過,非營利組織則自製非基改標示,誓言為消費者披露真實的食品成分資訊。

根據紐約時報,FDA認為基改鮭魚和傳統大西洋鮭魚一樣安全又營養,且對人體和環境都不會造成傷害。因此無需標示「基改」,以免讓食品被貼上負面標籤。「畢竟大部分的食品都不是百分之百有機」,比起標示基改,不如用「非生物工程」、「用非基改的大豆製成的油」等正向標示更好。

無論大多數消費者是否接受FDA的說詞,至少美國大多數食品廠商都大聲叫好。他們終於不必再被拿來跟非基改的同行強烈區隔、比較了。

政府一意孤行?

「政府的決定根本沒跟民意站在一起。」非營利組織「非基改計畫」執行長韋斯特蓋特抗議說,使用非基改成分是世界趨勢,政府決定免標示基改鮭魚不僅悖離民意,也跟不上時代。

對於政府不願標示基改,民間決定自行標示非基改食品。非基改計畫自製「非基改」貼紙,供需要的廠商使用,目前美國市面上有3.4萬種產品貼著「非基改」貼紙,代表整個市場年銷售有2.1%的非基改產品。

消費者意識抬頭

民間組織雖然致力於向政府爭取標示基改食品,但力量仍非常薄弱,因為食品和生技公司不僅對政府進行遊說,也提供了高額的競選資助,且佔有一定比例的選票。

「越來越多消費者想主動了解他們吃進了什麼。」消費者趨勢調查公司哈特曼集團調查發現,消費者自主意識越來越強烈,且比起在意脂肪、納、糖等含量,消費者更想避開基改食品。