台鐵在植樹節所推出的新款便當—「樹寶寶蔬食便當」，12日首賣吸引不少民眾排隊搶購。（Photo by 王奕超/台灣醒報）
【台灣醒報記者王奕超台北報導】八角台鐵餐盒內，盛著由豪油杏鮑菇、青江菜、銀杏、豆薯三絲、小番茄、金棗等生鮮時蔬所拼成的鮮艷菜色，這是台鐵在植樹節所推出的新款便當—「樹寶寶蔬食便當」！台鐵餐旅服務總所供應課課長鍾金源表示，新款便當於每日中午銷售，台北、台中、高雄均可購得，每日限量100個， 12日首賣吸引不少民眾排隊搶購，其中一位奶奶更是一口氣買了4份。
近年來，台鐵除了經典的招牌排骨便當外，陸續推出了不少特色便當，如阿里山特色便當、北海道特色便當、花東特蔬便當等，而在3月12日植樹節推出的「樹寶寶蔬食便當」將再為民眾提供新選擇。
鍾金源受訪指出，這款新便當，是為了配合林務局「植樹造林、呵護台灣」的活動而推出。便當以豪油杏鮑菇、青江菜為主菜，銀杏、地瓜、豆薯三絲、小番茄、金棗為副菜，菜色較過去素食便當更鮮艷，期望能提供民眾味覺與視覺的新鮮感受。
鍾金源說，新款便當在每日中午台北、台中、高雄車站均可購買，每份80元，1
日限量100份，如1次購買2份，將贈送環保合成材質製成的、可DIY的「樹寶寶存錢筒」。他並補充說明，「樹寶寶」是台鐵設計的環保吉祥物，以長鬃山羊為設計範本，除了配合台鐵的植樹節活動，也將為國際森林日和世界地球日代言。
12日上午10點開賣，現場即吸引了不少聞香而來的民眾，排隊的民眾受訪都表達了對便當的期待。一位奶奶更是一口氣買了4份，她受訪表示：「菜色看起來跟以前不同，比較養身。」並表示換來的2個存錢筒要送給孫子。另一位現場吃起來的民眾則認為口味偏清淡。鍾金源說，新便當的每日份額，未來會視銷售狀況再進行調整。
