食管署:瘦肉精牛肉 已全數封存

李昀澔 2013/10/29 21:33 點閱 3083 次
食管署區管中心主任潘志寬表示,含瘦肉精「齊帕特羅」的「菲力牛排」已全數封存,且即日起將提高該肉品製造廠的邊境檢驗率至100%。(photo by stu_spivack on Flickr - used under Creative Commons license)
食管署區管中心主任潘志寬表示,含瘦肉精「齊帕特羅」的「菲力牛排」已全數封存,且即日起將提高該肉品製造廠的邊境檢驗率至100%。(photo by stu_spivack on Flickr - used under Creative Commons license)

【台灣醒報記者李昀澔台北報導】「本次驗出禁止含有之瘦肉精『齊帕特羅』的牛肉應已全數封存,即日起將逐批檢驗該肉品製造廠的進口產品。」衛福部食品藥物管理署29日召開記者會指出,桃園餐廳含齊帕特羅的牛肉已由北市衛生局封存,未來將針對出問題的美國肉品製造廠,提高邊境檢驗率至100%。

日前桃園縣衛生局辦理餐廳評鑑,抽驗轄下連鎖餐廳及百貨公司、大賣場美食街食材,赫然發現王品集團旗下燒肉店「原燒」9月上架的新產品「菲力牛排」,竟含有我國食管署所禁止的瘦肉精齊帕特羅。

原燒北區區經理王至誠29日上午出面向消費者道歉,表示18日就已將含有齊帕特羅的肉品下架,並退還進口商「美福」公司,而台北市衛生局29日上午也前往內湖區的美福倉庫,封存含有齊帕特羅的肉品超過300公斤。

部分媒體質疑,美福聲稱該批牛肉全數賣給原燒,僅有部分因原燒尚未「提貨」,先寄放於美福倉儲,而原燒表示除了已售出及損耗的部分,肉品已全數退還美福;但媒體比對原燒繳回及美福庫存的肉品數量卻發現「兜不攏」,擔心可能有含齊帕特羅的牛肉已流入市面,或是進口的數量不只如此。

食管署區管中心主任潘志寬對此特別指出,美福進口的菲力牛排主要來自美國兩家肉品製造廠,只有其中一批含齊帕特羅,但美福在儲貨過程中,並未區隔兩批肉品,目前已無從分辨含有齊帕特羅的批次;北市衛生局為保險起見,選擇全數封存,因此肉品總量略有出入。

「美福公司一向配合政府抽驗,且過去進口多批美國牛肉,都通過邊境檢驗與市售抽檢,因此符合食管署降低邊境抽檢率的標準。」潘志寬推測,含齊帕特羅的肉品很可能就在抽檢頻率放寬的時候趁機通關,流入市面,「食管署已將該肉品製造廠的邊境檢驗率提高至100%,也就是所有肉品進口前,都必須經過逐批檢驗。」