提起松露，喜好美食的人都知道，它和魚子醬、鵝肝醬並稱為食物界的「三大天王」，所以，盛產松露的古鎮莫托文(motovun)，就成為克羅埃西亞的重點行程。雖然法國和義大利的松露舉世聞名，但是莫托文的松露品質更是特別。
松露狩獵之旅
先由松露獵人帶著獵狗領我們進入森林，示範了小型的松露狩獵之旅，讓我們瞭解經過訓練的狗（或豬）是如何找到松露的。
接下來，經由一段山路來到伊斯特里亞半島的中部山城，那就是海拔300公尺山丘上的莫托文，葡萄園、橘頂小屋與松露森林圍繞的這個古鎮被譽為「天空之城」，山霧繚繞之際，更添仙意。為了維持鎮內品質，遊客必須搭乘接駁車上山。
居民只有四百多人，飽受盛名之累，觀光客最多時刻高達三四萬人，擠滿小鎮。疫情期間終於遊客止步，對莫托文的居民來說，大大喘了一口氣，可惜的是，疫情後再度人滿為患。
天空之城
山頂上的城堡建於11世紀，保存尚稱良好。當我們沿著陡峭的斜坡一路上行，要穿過兩道新舊城門，城門上會有當初威尼斯共和國的守護神獅子標誌，獅子手中的聖經若是打開的，表示休戰狀態，居民可以閒閒看書，聖經若是闔上的，表示備戰狀態，無暇看書。
走到至高處的中央廣場，則是市政廳、聖史蒂芬教堂和鐘樓等歷史建築。若要鳥瞰整座小鎮，可以買門票圍繞城牆走一圈，更能了解整座古鎮的構造，也可登高到教堂旁的鐘樓，居高臨下捕捉莫托文的典雅美麗。
從城牆上俯看附近民家及田園之美。(作者提供)
整個小鎮的建築保留了古樸的特色，地面都是石板鋪設，高低之間參差不齊，稍不小心就可能絆倒，但也因此，頗具古老的風格。古鎮除了居民，就是出售松露產品或紀念品的商店，餐廳也有不少，可享用松露義大利麵或松露燉飯。民宿不多，若能住宿一晚，更能體會古鎮的寧謐與安詳。
保存完好的古城牆。(作者提供)
松露產品應有盡有
最博人眼球的就是商店的外觀設計，非常有特色，藉此吸引遊客。也有的把牆壁粉刷成不同彩色，繽紛之餘，更能凸顯出小鎮居民的藝術涵養，幾乎每一眼都讓人驚豔，捨不得移開視線。
讓人意外的是，商家老闆幾乎都是老人家，還有的老人擺設小攤販售當地著名的手工藝品。喜歡的人千萬不要錯過，因為過了此鎮，就很難遇到。尤其是松露產品，例如松露鹽、松露醬、松露巧克力、松露酒、松露薄片、松露奶油…，應有盡有，莫托文的售價相當實在。
薰染著渾身松露香，依依不捨離開莫托文。走在石板路上，我們的腳步疊印在前人的腳步上，我們的時間疊印在歷史的軌道上，有一天，我們終將成為過去，古鎮的石板路依然閃爍著屬於他的光芒。
各家商店都有特殊的外觀設計。(作者提供)