台北市長31日下午召開記者會，說明寶林事件的最新調查進度。（Photo by 呂翔禾／台灣醒報）
【台灣醒報記者呂翔禾台北報導】針對寶林食安事件，市長蔣萬安31日表示，已啟動後續食安與溯源調查，追查米酵菌酸的來源。被問到A13的受害者是否會求償無門，法務局長連堂凱回應表示，A13的受害者會獲得保險賠償，但因為是責任險，仍需時間蒐集證據。
新增1例個案已返家
寶林茶室食物中毒事件，截至31日上午10時，衛福部累計接獲30例通報，其中2人死亡，住院部分，5人在加護病房、3人一般病房，20人返家休養，其中一般病房新增1人住院。新增2名個案分別為43及54歲女性，食用餐點包括炒粿條、滑蛋河粉，症狀為頭暈、發燒、腹瀉、嘔吐等不適。
其中43歲的個案是台北市，蔣萬安宣布，目前台北市有21個案例，2人死亡、4人進入加護病房、3人一般病房與12位返家休息。另外，台北市啟動大賣場專案稽查，稽查39家誠品南西店與新光三越台北站前店美食街業者，有16家有衛生缺失，已經命業者限期改善。
A13受害者可獲理賠
蔣萬安指出，目前提供粿條的大粄城在台北市已經全面下架，台北市4家寶林分店（A13、北車、復興與饒河）均已停業，A13店也查扣高風險澱粉與醬料，並逐一清查來源、製程與生產管理，目前3家北市的還在檢驗中，其餘外縣市的廠商則由外縣市提供協助。
由於目前查扣物品檢驗都是陰性（未驗出），長庚醫院腎臟科系教授顏宗海呼籲各衛生單位，需要仔細檢驗A13的環境，若能找到米酵菌酸，就可以釐清來源。被問到寶林相關的保險賠償，連堂凱回應說，目前有兩張保單，包括新安東京與國泰， 4月1日會再開會與產險業者確認，A13的部分不會有保險真空的狀況。
