【台灣醒報記者簡嘉佑台北報導】「每一位委員都曾要求增加邊境抽驗比例，結果檢驗人力五年來只增加一人！」國民黨立委王育敏4日針對蘇丹紅事件痛斥，政府不增加人力，難道要第一線查驗人員都加班到爆肝嗎？衛福部長薛瑞元回應，會盡力爭取人力。
民進黨立委林月琴則指出，目前食藥署檢驗資訊平台仍查無「蘇丹紅」，薛瑞元回應，未來會設法更貼近民眾需求。
平台資訊不親民
民進黨立委林月琴表示，食安事件發生時，民眾人心惶惶，想要知道身旁產品是否安全，就需要一個即時性的平台。目前食藥署有「食品查核及檢驗資訊平台」，輸入「蘇丹紅」卻查無資料，到底是更新的問題，還是什麼問題？
食藥署長吳秀梅回應說，該平台是會有品項檢驗後的結果，但「蘇丹紅」比較不像平時資訊登錄的模式；薛瑞元也說，該平台最初設計是給地方衛生單位，而不是給民眾使用，所以使用的名稱跟民間有所不同，未來會有進一步規劃，以更符合民眾需求。
林月琴說，盼未來能新增「食品安全即時新聞」、「食品安全闢謠」等相關內容。
鑑識人力僅增一人
針對近期蘇丹紅事件，王育敏則表示，「我發現你們查驗人力根本不足」，食藥署曾目標於110年新增邊境檢驗人力20人，結果至今鑑識人力僅增加一人，不知道問題出在哪裡？人力不足如何增加查驗的力度？還是行政院不給錢，食藥署是不是有什麼委屈，為什麼人力沒辦法到位？
吳秀梅回應，「鑑識人力確實…是…如果有機會，也希望可以增加。」王育敏怒斥，從110年到現在耶，行政院也太不重視了吧，還成立食安辦，更質問行政院食品安全辦公室主任許輔說，「你們食安辦沒有用力爭取嗎？」許輔回應說，「委員我們回去會檢討」。
送檢資料停在2017年
行政院食品安全辦公室有設立「食品雲」，目的在食品事件發生時，提供可能涉案之業者、產品來源及流向資訊，可快速有效查處。國民黨立委王育敏指出，包括本次陷入蘇丹紅風波的蝦味先，送檢資訊都還停留在2017年，菜脯餅也看不出所以然，整個食品雲登錄的狀況落實程度，究竟為何？
薛瑞元與吳秀梅眼神頻頻看向台下官員求助。薛瑞元隨後回應說，資本額三千萬以上的公司才會進入追溯系統，所以只有一部分的公司登錄。
王育敏追問，「所以你們掌握登錄多少，資料也都沒有更新！」薛瑞元表示，目前登記有一萬多家，會持續鼓勵產商登錄食品雲，訊息更新要定期檢核。
