民進黨立委莊瑞雄7日於立院質詢說，現行缺蛋狀況到4、5月都難以解決問題，農委會主委陳吉仲則承諾，「3月底就可以補足缺口了」。（網路截圖）
【台灣醒報記者簡嘉佑台北報導】立院交火缺蛋議題，執政黨立委也不看好！民進黨立委莊瑞雄7日於立院質詢說，缺蛋恐怕到4、5月都難以解決，農委會主委陳吉仲則承諾，「3月底就可以補足缺口了」，且不排除從其他國家擴大進口。民進黨立委張宏陸也說，雞蛋是否有替代方案？陳吉仲回應說，雞蛋、鴨蛋的加工用途不同，難以替代。
三月底可補足缺口
莊瑞雄表示，台灣每人平均每年要吃355顆蛋，但為何沒有國內的種雞產業鏈？陳吉仲回應說，由於台灣規模太小，只有幾千萬隻雞，相較全世界幾十億隻，無法自己研發種雞。他強調，現在更重要的是，「蛋中雞場」和「蛋雞場」2種雞場都要增養、復養，目前都持續進行中。
「3月底就可以補足缺口，不排除從其他國家加大力道進口雞蛋，」陳吉仲表示，目前國人每年對雞蛋需求量增加，跟生產量對不起來。但因為地方法規的關係，並非想養雞就養雞，所以要克服環保問題，再加上今年編列禽舍改建等特別預算，才能逐步解決國內產能短缺的問題。
莊瑞雄再次詢問有無辦法確保雞蛋供應，陳吉仲回應，「3月底消費者可以買得到雞蛋，4、5月國內雞蛋產能可以提升。」
歡迎多購買鴨蛋
張宏陸也質問，「農委會何時可解決台灣缺蛋問題？」陳吉仲再度強調，台灣雞蛋的產量陸續到5、6月恢復正常，但3月底將透過進口與加工廠調節，但也不排除增加專案進口雞蛋。
張宏陸表示，因為禽流感關係，全世界都缺雞，但鴨沒有缺這麼多，是否有可能將原本用來加工的鴨蛋挪出來到市面販售，作為雞蛋的替代品？陳吉仲表示，雞蛋與鴨蛋加工用途不同，所以加工製品比較難代替，但如果是消費者直接購買的話，「非常歡迎多購買台灣的鴨蛋」。
至於雞蛋價格創歷史新高的狀況，陳吉仲表示，要參考雞蛋產銷資訊訂定蛋價，價格上漲會讓市場運作更穩定，隨著蛋量一多，價格就會回穩。
