美國物價飛漲 感恩節大餐大縮水

簡嘉佑 2022/11/24 13:29 點閱 2412 次
美國勞工統計局指出,相較去年感恩節,美國雜貨的價格已經上升了13%,影響到民眾的感恩節大餐。(Photo by Neale Adams on Flickr under C.C. License)
美國勞工統計局指出,相較去年感恩節,美國雜貨的價格已經上升了13%,影響到民眾的感恩節大餐。(Photo by Neale Adams on Flickr under C.C. License)

【台灣醒報記者簡嘉佑台北報導】物價飛漲,感恩節大餐恐怕將大為縮水!美國勞工統計局指出,相較去年感恩節,美國雜貨的價格已經上升了13%,尤其火雞、麵包等感恩節大餐常見的食材,漲幅更超過15%。為了搶救經濟拮据民眾的感恩節大餐,美國連鎖雜貨店祭出各種折扣,食物銀行也提供民眾免費食材。

食物價格飛漲

NPR》以烤火雞為主的大餐是感恩節的重頭戲之一,起源是為了感念在清教徒到達美國時,美國原住民送出食物鼎力相助。大餐內容主要是以火雞為主,加上蘋果派、馬鈴薯泥與肉醬等各式各樣配菜。

半島電視台》報導,然而,今年的感恩節大餐可能無法同往年一樣豐盛。根據美國勞工統計局統計,自去年感恩節以來,美國雜貨的價格上漲了13%,其中包含火雞在內的家禽價格更上漲了16%、罐裝的水果與蔬菜價格也同樣飆升19%,而義大利麵、麵包等主食價錢也提高了15%。

美國民眾雷蒙德表示,食物價格上漲導致今年感恩節大餐不得不縮減規模,過去感恩節的早餐通常是精心製作的糕點或肉桂捲,今年已經變成速成的鬆餅。

搶救感恩節大餐

對此,非營利組織Feeding America由200家食物銀行與6萬個食物分送站組成,根據該組織調查,超過9成的食物銀行都表示,由於雜貨價格上漲,今年民眾對食品銀行的需求不斷上升。

於新澤西州食物銀行的管理員卡明指出,目前2022年服務的人數有望攀升到24000人,人數是疫情前時期的3倍之多,分送食物的頻率更從每個月一次縮短到每週一次。

此外,許多連鎖雜貨店也採取折扣措施,確保感恩節時期,不會因為物價飛漲而影響到銷量。如連鎖雜貨店Aldi就進行了感恩節銷活動,包括開胃菜、甜點與配菜等食材都有大量的折扣,價格更回到到疫情前的水平。