維他命軟糖受歡迎 學者:糖份多令人憂

簡嘉佑 2022/10/24 12:40 點閱 9688 次
廠商發展出軟糖狀的營養補給品,市場規模更有望突破百億美金。(Photo by Laura Dahl on Flcikr under C.C. License)
廠商發展出軟糖狀的營養補給品,市場規模更有望突破百億美金。(Photo by Laura Dahl on Flcikr under C.C. License)

【台灣醒報記者簡嘉佑綜合報導】吃糖果就能補充營養?過去營養補給品大多索然無味,膠囊或藥片的形式更讓人倒盡味口。對此,廠商發展出軟糖狀的營養品,市場規模更有望突破百億美金。但有專家指出,此類產品大多糖份含量過高,「只是被美化的糖果」,且大多數民眾通過飲食就能得到足夠的營養。

維他命糖果有爭議

華盛頓郵報》報導,維他命軟糖、甜味魚油與維他命C藥片等商品,成為民眾補充營養的新選擇。據市場研究報告指出,今年此類商品全球銷量預計達到76億美金,到了2027年更幾近翻倍,來到135億美金。

醫界專家表示,新冠疫情爆發以來,許多民眾更加重視個人健康,營養補給品備受關注,其中維他命軟糖也獲得不少人的喜愛。一位民眾表示,維他命軟糖中含有多種營養,且嚐起來也比較好吃,「甚至每天都很期待晚上吃營養品的時間」。

「此類產品大多數都只是被美化的糖果」,營養飲食學會發言人蘇珊指出,該類商品不僅包含過多的糖份,且受到的規範遠低於藥品標準。醫師維耶斯進一步指出,除了孕婦、吸收有狀況的民眾等族群,大多數人透過飲食就能得到足夠的營養。

單靠飲食 營養不足

WholeFoodsMagazine》報導,營養委員會(CRN)科學與監管高級副總裁安卓指出,《華爾街日報》的文章存在許多錯誤描述,強調「營養補給品本來就有許多形式,包括藥片、膠囊、液體或軟糖,以滿足各類消費者的需求與偏好」。

他強調,部分民眾有吞嚥藥片的困難,所以才要找到更創新的形式,讓每個人都能補充足夠的營養。安卓說,營養補給品上都會明確的成分含量,民眾可以根據不同的需求選擇他們的產品。

「雖然均衡飲食相當重要,但研究已表明,大多數美國人無法單單從飲食中就獲得足夠的營養。」安卓指出,營養補給品是幫助滿足健康需求的關鍵,消費者應諮詢醫事人員,確定哪些類型的商品適合他們。