台灣美食展8日結束為期4天的展期,現場有許多美食與多樣活動。(Photo by 呂翔禾/台灣醒報)
【台灣醒報記者呂翔禾台北報導】「今年是疫情爆發以來第一場美食展,雖然人數比往年少,但期待逐年回溫!」台灣美食展8日落幕,會場湧進許多追尋台灣小吃與異國料理的民眾,他們也給現場品嘗與購買美食。觀光局表示,許多外國觀光客都喜歡台灣美食,盼藉由加強行銷,開放時吸引更多觀光客來台朝聖。
截至7日,今年美食展平均逛展人數約2萬多人,比2019年每日平均少了40%人潮,觀光局期待隨著疫情解封,未來會逐漸恢復人潮。
台灣觀光協會理事長葉菊蘭表示,今年美食展中有台灣農業館,展現從長濱部落帶來號稱全世界最好吃的黑糖,還有客家委員會的展區,現場還有廚師製作客家小炒Pizza,還有產地直銷的蔬菜水果。另外小吃區還有新竹的海瑞槓丸、嘉義的林聰明砂鍋魚頭,日式料理區則有美味的廣島燒與香味撲鼻的烤秋刀魚,都吸引民眾駐足。
現場還邀請製作翻糖蛋糕的莊淑媚老師製作假的「荔枝龍眼禮盒」,然後與真的禮盒擺在一起,唯妙唯肖、以假亂真的翻糖蛋糕,讓展會吉祥物「喔熊」差點分辨不出來。
會展最後,觀光局官員表示,台灣的美食始終是吸引觀光客最重要的元素,期待未來開放後,各國旅人來台灣吃美食。