西班牙旅遊與氣候危機 部長籲少吃肉

簡嘉佑 2021/12/27 15:29 點閱 1589 次
畜牧業成為溫室暖化的推手之一,西班牙消費者事務部部長加爾松提倡,少吃肉抗暖化。(Photo by Oli on Flickr under C.C. License)
畜牧業成為溫室暖化的推手之一,西班牙消費者事務部部長加爾松提倡,少吃肉抗暖化。(Photo by Oli on Flickr under C.C. License)

【台灣醒報記者簡嘉佑綜合報導】少吃肉能救西班牙旅遊業?西班牙消費者事務部部長加爾松於26日表示,因為生產肉品將消耗大量水資源,將加劇該國日益嚴重的沙漠化現象,進而摧毀吸引國際旅客的觀光景點,所以鼓勵西班牙人減少吃肉。同時,畜牧業聯盟與西班牙右翼反駁說,畜牧業僅佔該國溫室氣體排放的8%,認為該產業正受到不公平的對待,同時也指責加爾松總愛干涉人民的自由。

少吃肉可護旅遊

衛報》報導,西班牙是歐盟最大的肉類消費國,加爾松指出,該國每年宰殺7000萬隻牲畜、生產760萬噸肉品。他在7月就曾發文表示,「14.5%的溫室氣體排放來自牲畜,尤其是大型農場」,並加上「#少肉多活」(#MenosCarneMásVida)的標籤

西班牙有4963公里的海岸線,同時又是臨地中海的盆地國家,更容易受到海平面上升等氣候變遷的影響。加爾松指出,「如果不再採取行動,我國恐面對三重危機,包括生物多樣性降低、汙染與氣候變化。」

他指出,為了生產一公斤的肉品,而消耗15,000公升的水資源,對面臨沙漠化且仰賴旅遊業的國家來說,相當不明智。他補充,荒漠化對我國是相當嚴重的問題,因為西班牙非常依賴旅遊業,而「遊覽沙漠不如遊覽陽光、海灘那麼吸引人」。

畜牧業抗議

根據西班牙精緻旅遊協會聯盟(Exceltur)資料指出,觀光業佔西班牙2019年全國GDP的12.4%,已經成為該國經濟命脈之一。雖然在2021年受到新冠疫情的影響下,國際觀光收入大幅減少53%,但西班牙旅遊業相較2020年已出現逐漸回溫的趨勢。

儘管加爾松的呼籲迎來了綠色和平等環保團體的掌聲,卻也引起國內畜牧業與西班牙總理桑切斯的撻伐。《BBC》報導,西班牙農業大臣普拉納斯曾對此呼籲回應說,「新冠肺炎大流行前,西班牙肉品的消費量一直在下降,肉類生產也只佔西班牙溫室氣體排放的8%。」並認為畜牧業正遭受到不公平的對待。

博弈業等也受波及

肉類生產協會也曾發表公開信表示,畜牧業替西班牙提供了250萬份工作與90億歐元的外銷金額。桑切斯似乎也對加爾松的建議嗤之以鼻說,「就我個人而言,沒什麼東西能擊敗三分熟的牛排。」

加爾松除了提倡少吃肉外,也發起打擊西班牙博奕行業、禁止針對兒童的不健康食品廣告,以及抗議隱含性別歧視的玩具等改革措施。這都使他成為西班牙右翼熱衷於閒磕牙的對象,指責他干涉人們自由生活的權利。