台灣公共衛生促進協會理事長劉梅君(右)認為，台灣願意滿足美國在外交經濟上的期待，但應要求美方提供不含萊克多巴胺的美豬。(左) 董氏基金會營養師莫雅淳、(中) 草根基金會召集人顏永森。(photo by 台灣醒報／臧品安)
【台灣醒報記者臧品安台北報導】美豬進口，消費者安心嗎？6成以上民眾反對開放。草根影響力文教基金會30日發表「美豬進口，消費者安心嗎？」民調，結果顯示，6成以上民眾不贊成開放美豬進口。草根基金會召集人顏永森建議，政府應追查進口美豬流向，並讓民眾了解。董氏基金會營養師莫雅淳則呼籲，美豬進口應由中央從源頭控管。
民眾反萊豬進口
草根影響力文教基金會針對全台民眾對目前「美豬進口，消費者安心嗎？」議題做調查，結果顯示，不贊成開放含瘦肉精美豬進口民眾比例為63%；認為食安比外交經濟重要民眾比例為67%；認為食用含瘦肉精美豬會影響身體健康民眾比例高達73%；認為政府沒辦法清楚規範或標示含瘦肉精美豬加工產品民眾比例為54%；對標示瘦肉精美豬管控政策沒信心民眾比例占57%。
針對此次民調結果，台灣公共衛生促進協會理事長劉梅君批評，衛福部用於食品管理工作的經費，今年僅剩0.3%；而食品藥物管理署人力雖從2011 年的443 人於2019 年微幅成長到579 人，但仍然不足，「沒錢沒人力，如何期待政府能做好管控？」
從源頭控管美豬
董氏基金會營養師莫雅淳表示，豬肉若經過多次加工，變成肉丸等，根本無法分辨來源。她指出，美豬不見得吃得出來，瘦肉精也不是靠吃來分辨，因此應清楚標示含萊克多巴胺的美豬，而非僅標示產地，「產地跟食安是兩件事，只標示產地不能代表它是不是含有萊克多巴胺。」
顏永森建議，政府應研究哪些人吃含瘦肉精美豬沒問題，或進口美豬用途，加工或量販等，要追查流向，並讓民眾了解。劉梅君認為，台灣願意滿足美國在外交經濟上的期待，但應要求美方提供不含萊克多巴胺的美豬。莫雅淳則呼籲，美豬進口應由中央從源頭控管，而不是交由地方查驗，否則恐排擠到其他重要的食安風險資源。
