【台灣醒報記者祝潤霖台北報導】「產後哺乳婦女坐月子吃豬肝豬腎,可能透過乳汁讓新生兒吃到萊克多巴胺!」時力立委陳椒華9日與民團偕同10位媽媽呼籲,須針對敏感族群如哺乳婦女、懷孕婦女、母乳寶寶、心血管高危險族群評估健康風險,如動物殘留實驗等提供科學實證,否則不應開放含瘦肉精內臟進口。
建議值欠科學實證
「目前CODEX的建議值沒有經過雙盲實驗,缺乏科學實證。」陳椒華表示,即使衛福部將豬腎的安全容許量訂為0.04 ppm,低於CODEX的建議值,但基於國人有攝食內臟的習慣,而敏感族群的風險研究不足,時代力量的立場是不贊成開放內臟進口,至少不要進口瘦肉精殘留量高的豬肝豬腎,避免影響國人健康。
陳椒華指出,萊克多巴胺因其強心作用,易導致心臟產生如心跳加速,心律不整、心肌缺血等副作用,還可能造成高血壓,若是過量吃內臟,會有較高機率攝入過量的瘦肉精,引發噁心、頭暈、手顫抖、心悸等症狀,同時會增加心血管疾病的風險。「難道老弱婦孺或敏感族群若吃出問題,只能自認倒霉,無法國賠?」
廚房不是實驗室
「政府不能把人民健康權當作政商利益的籌碼!」主婦聯盟環境保護基金會行政主任張玉鈴說,從肉品外觀無法分辨有無含萊克多巴胺,至少要做好流向管理,把預告期從60天縮短為7天,可見根本不想跟人民溝通,到底在急什麼?「難道以後都要自備檢測裝置才能確保安全?廚房不是實驗室,人民拒吃瘦肉精!」
董氏基金會食品營養中心營養師莫雅淳也指出, CODEX殘留容許量標準是10ppb,台灣殘留容許量標準是0.01 ppm,兩者標準看似相同,但如果是14.9ppb,在國內會被四捨五入判定合格,至少要訂為0.0010ppm才不會比國際標準寬鬆。此外,幼兒園、安親班不在《學校衛生法》的規範內,食安風險也值得擔憂。
給媽媽吃安全腰只
「在我們作月子時,婆婆就是煮腰只、豬肝給我們補身體,吃完補品後泌乳豐富,可以安心孕育後代。」嫁到台灣的新住民林素貞說,政府開放進口瘦肉精美豬實在讓她們擔心,尤其豬肝嫰嫰的,有人生病時也會煮來吃。她強調,「希望政府不要開放瘦肉精豬肉和內臟進台灣,否則我們媽媽一定帶頭拒吃、拒買!」
婆婆表示,進口含萊克多巴胺的豬肉讓國人非常不放心,「可能也不需要戰爭了,未來年輕人、嬰幼兒健康都輸光光了。」(photo by 祝潤霖/台灣醒報)