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餐廳關、賽事停 糖類需求40年首降

陳是祈 2020/06/17 14:57 點閱 3117 次
沒有了娛樂活動,人們對糖類的需求也下降,進而導致食用糖銷售出現40年首見的下跌。(Photo from網路截圖)
沒有了娛樂活動,人們對糖類的需求也下降,進而導致食用糖銷售出現40年首見的下跌。(Photo from網路截圖)

【台灣醒報記者陳是祈綜合報導】疫情造成娛樂活動停擺,導致對含糖飲食需求40年來首度下降。根據可口可樂的數據報告顯示,今年4月前三週的銷售額減少了25%,而百事可樂也預估第二季銷售無法回溫。分析認為,含糖飲食的銷售與體育賽事、看電影等娛樂活動習習相關,一旦娛樂活動因疫情停擺,對含糖飲食的需求也跟著大幅下降。

40年首度下降

根據《彭博》報導,可口可樂今年4月前三週的銷售大跌25%,百事可樂也對第二季銷售抱持悲觀態度。美國政府和花旗分析都指出,本季度全球對糖份的消費需求下滑是40年來首見,而可口可樂母公司集團Czarnikow則推估,本季度全球糖類的消費需求將下滑1.2%。

國際糖業組織則認為,今年原本預期食用糖銷售會持續上漲,然而疫情打亂了一切,且最糟糕的時刻還沒到來,甚至可能影響到明年的銷售。

和娛樂活動相關

含糖飲食向來娛樂活動息息相關,然而體育和娛樂活動因疫情停擺,人們待在家,可樂、甜食零嘴的需求也跟著下降。交易商集團Sopex的分析師John Stansfield表示,現在對糖的需求下降甚至可能讓明年的食用糖過剩,即使人們在家或許會尋求冰淇淋等甜食的安慰,依舊無法彌補含糖飲食銷售下降的缺口。

以倫敦知名的淇淋品牌Oddono’s為例,除了人們不再視甜食為必需品,被政府要求要社交距離以及減少的員工,都對銷售產生負面影響。

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