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滷排變身8款鮮食 台鐵便當超商開賣

祝潤霖 2020/05/19 18:07 點閱 3309 次
台鐵便當與全家便利商店策略聯盟,推出8種全新「滷排骨」鮮食產品,交通部長林佳龍(中)大讚好。(photo by 祝潤霖/台灣醒報)
台鐵便當與全家便利商店策略聯盟,推出8種全新「滷排骨」鮮食產品,交通部長林佳龍(中)大讚好。(photo by 祝潤霖/台灣醒報)

【台灣醒報記者祝潤霖台北報導】台鐵新推滷排骨鮮食,便利店吃得到!台鐵便當19日與全家便利商店策略聯盟,推出8種全新「滷排骨」鮮食產品,突破地點與供應時段的限制,也是公部門首次與通路連鎖業者聯名合作。從20日起全台22縣市、超過300個鄉鎮,全台3,600多家全家便利商店,都能隨時買到。

「連離島都買得到,當然龜山島不行啦。(眾笑)」台鐵局長張政源表示,台鐵便當去年賣出1,053萬9,000多個,這次鎖定「排骨」、「酸菜」、「滷蛋」等台鐵便當經典元素,做出市場區隔及增加通路,營運模式轉型才能永續化發展。

全家便利商店董事長葉榮廷表示,全家繼去年拿下台鐵25個站點經營權,盡可能做到「一店一特色」之後,不到1年的時間,再度成為台鐵便當首間合作夥伴,希望讓消費者在「你家樓下、巷口轉角的便利商店,就能吃到記憶中的懷舊滋味。」

「吃遍了山珍海味,還是阿娘煮的卡有滋味!」交通部長林佳龍表示,台鐵是坐擁金山、銀礦的百年老店,一個重要的副業就是台鐵便當,他非常肯定本次創新轉型的超前規劃,民間商業往往比政府更有創意,能讓台鐵便當更有未來性。

台鐵全家合作推出大口經典滷排飯糰、滷排骨雪菜炒飯、滷排骨乾拌麵、里肌豬排握沙拉、里肌豬排長堡、經典滷排骨(冷凍品)等6種品項;6月3日再加碼,推出傳統滷排糯米飯糰及滷排刈包,連早餐、下午茶、宵夜都能一次滿足。
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台鐵全家合作推出「滷排骨」品項,還加碼傳統滷排糯米飯糰及滷排刈包,連早餐、下午茶、宵夜一次滿足。(photo by 祝潤霖/台灣醒報)

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台鐵局長張政源(左)與全家董事長葉榮廷(右)簽訂策略聯盟,交通部長林佳龍(中)當見證人。(photo by 祝潤霖/台灣醒報)



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