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伊斯蘭世界迎開齋節 各地穆斯林慶賀

宋秉謙 2019/06/05 16:58 點閱 8299 次
全世界的穆斯林將於齋戒月後的3天歡慶開齋節,慶祝方式已從傳統的一陳不變,改成因各地區而不一。(photo on Flickr)
全世界的穆斯林將於齋戒月後的3天歡慶開齋節,慶祝方式已從傳統的一陳不變,改成因各地區而不一。(photo on Flickr)

【台灣醒報記者宋秉謙綜合報導】伊斯蘭世界一年中兩大重要節日之一的開齋節到來!隨著為期1個月的齋戒月在3日結束,穆斯林會迎來3天左右的開齋節(Eid al Fitr),固定會有食用糖類食物的傳統,用以慶祝齋戒月禁食與獎勵自己。時至今日,開齋節的慶祝方式多樣,例如土耳其便連放9天假,讓穆斯林能在清真寺廣場互道祝福,並食用土耳其軟糖賀節。

根據《商業標準網》報導,由於本年齋戒月是從5月5日到6月3日,而緊接著的3天左右都是伊斯蘭世界的開齋節,用以慶祝齋戒月的告終。依照傳統習慣,穆斯林於開齋節進行早禱後,就可以吃一些東西,象徵齋月結束,然後到清真寺去聆聽教長吟誦古蘭經,再集體朝著麥加的方向依禮敬拜。

而傳統來說,開齋節又被稱為糖節,因為穆斯林會將糖類食物拿出來與親朋好友分享,並在清真寺廣場慶賀,在許多穆斯林人口眾多的國家,開齋節是一個全國性的節日,學校、辦公室和企業通常都不會運作,讓家人、朋友和鄰居能一起享受慶祝活動。在伊斯蘭世界更會出現開齋節市場,讓一般民眾於市場選購慶賀的食品,盛況好比我國的傳統過年。

據網路媒體《Stuff》報導,時至今日,開齋節已無明確的慶祝方式,端隨各地區而有所不同,像今年土耳其便宣佈放9天連假,清真寺廣場上人聲鼎沸,該國大部分的穆斯林在賀節後,更會去掃墓誦經。

而紐西蘭穆斯林更將此慶典分享給其他民眾,更讓遊客一起同慶,52歲的穆斯林安嘉姆表示,她將替遊客準備開齋節其中一種傳統食品Sevainya,這道菜是僅在開齋節才供應的慶祝食品,作法是在粉絲麵條上灑滿堅果和熱牛奶。



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