%e8%a1%9b%e7%a6%8f%e9%83%a8%e7%b5%90%e5%90%88%e8%b7%a8%e9%83%a8%e6%9c%83%e7%82%ba6%e6%9c%887%e6%97%a5%e3%80%8c%e4%b8%96%e7%95%8c%e9%a3%9f%e5%ae%89%e6%97%a5%e3%80%8d%e5%ae%a3%e7%a4%ba%ef%bc%8c%e9%80%8f%e9%81%8e%e7%b0%a1%e4%be%bf%e8%b7%a8%e9%83%a8%e9%96%80%e5%90%88%e4%bd%9c%ef%bc%8c%e5%be%9e%e6%89%80%e6%9c%89%e5%b1%a4%e9%9d%a2%e6%9b%bf%e6%b0%91%e7%9c%be%e9%a3%9f%e5%ae%89%e6%8a%8a%e9%97%9c%e3%80%82%ef%bc%88photo_by_%e5%91%82%e7%bf%94%e7%a6%be%ef%bc%8f%e5%8f%b0%e7%81%a3%e9%86%92%e5%a0%b1%ef%bc%89

食安跨部會合作 衛福部上緊發條

呂翔禾 2019/06/05 12:52 點閱 9391 次
衛福部結合跨部會為6月7日「世界食安日」宣示,透過簡便跨部門合作,從全方位替民眾食安把關。(Photo by 呂翔禾/台灣醒報)
衛福部結合跨部會為6月7日「世界食安日」宣示,透過簡便跨部門合作,從全方位替民眾食安把關。(Photo by 呂翔禾/台灣醒報)

【台灣醒報記者呂翔禾台北報導】「透過跨部會合作,為民眾食安把關!」衛福部因應6月7日為「世界食安日」,於5日召開跨部會合作記者會。衛福部長陳時中表示,希望透過環保署、農委會、經濟部與教育部跨部會在食安的事前抽驗、食品製程稽核與消費者教育上更多跨部會合作,避免民眾將食物吃下肚受害,在食安各個環節上替民眾把關。

跟上國際趨勢

行政院食品安全辦公室主任許輔表示,食安不佳是國內問題,在頻繁的國際貿易下,也是世界共同關心的議題。因此政府配合聯合國大會決議,今年首創「食品安全日」,跟上國際對食安更嚴格的要求。他也提到,之前行政院發布的食安報告指出,整體食安的合格率都有逐年上升的趨勢,食安辦公室未來也會持續扮演協調跨部會構通的角色。

陳時中表示,由於食安層面所涉及的議題,從食品安全、國際貿易到永續發展都有涵蓋,所以跨部會的合作非常重要。衛福部除了以現有的「食安五環」政策作為基礎外,也結合環保署新成立的「毒物及化學物質局」等機關,從食材生產到烹煮等過程都會替消費者把關。

跨部會溝通更簡便

他說,透過農委會、環保署對於農產品、食材原物料的檢驗,與衛福部、經濟部在食品製成、進口管理與抽檢,還有教育部對營養午餐、消費者教育的努力下,結合食安雲等科技,讓跨部會的溝通更簡化,食安的管理可以更有效率。

現場也請到食藥署的「食安戰士」宣傳活動。主持人提到,衛福部、環保署、農委會等部會將於6月5日至14日在各自臉書粉絲團舉辦拍照打卡活動,民眾只要有臉書帳號都可以參加活動,將相片上傳打卡即有機會獲得商品券等各項好禮,詳細活動辦法請搜尋食藥署臉書粉專。



可用鍵盤操作